Lodiで楽⁠し⁠むシ⁠ェ⁠フサ⁠ー⁠ビ⁠ス

フランコ・アリベルティとキッチンで

私はIdentità Golose Guideで30歳未満の最優秀シェフに選ばれました。

マイメニュー

私は蒸留酒ブランドMama Ginの共同創設者です。

おまかせ寿司

お客様の前で作られる10種類のにぎりのセレクション（最高品質の魚介類を使用、マグロの腹肉/熟成魚/カンパチ/ウナギなど）、+ 4種類のフュージョン料理とデザート。

イタリア人シェフとのランチまたはディナー

シチリア料理の影響を受けた創造的な料理、美しくオリジナリティ溢れる料理。

母娘によるシェフ体験＆クッキング教室

MonicaさんとDeliaさんが、本場のイタリアの伝統的な体験をご案内します。Monicaさんは当レストランのシェフであり、Kenwood ItaliaとDe’ Longhiのアンバサダーでもあります。Deliaさんは経験豊富なFOH（フロント・オブ・ハウス）スタッフ兼ソムリエです。

Dinesによるプライベートケータリング

ミシュラン認定レストランおよびその他のレストランで6年間の経験を積み、現在は自らのプライベートレストラン「Dines」のシェフを務めています。

エミリオがお届けする地中海の特別料理

私は、バチカンを含む権威ある団体と協力してきました。

アルバレスシェフ、有名人たちのために料理する

アルバレスシェフによる高級料理を体験：革新と伝統を巡る五感の旅。 星付きメニューと最高級の食材が、お食事のたびを忘れられない体験へと変えます。

専属シェフをご自宅にお届け

本物のイタリア料理、新鮮な食材と0km、創造性と芸術性を料理に。

ジュージーがお届けする地中海の味

起業家のロバート・ミムラン氏など、有名人にも料理を作りました。

本格的なイタリア料理

本物のイタリア料理、新鮮な食材と0km、創造性と芸術性を料理に。

イタリアの味：本格的で参加型の料理体験

このような経験を通して、料理とは教えることでもあり、共有することでもあり、人々が思い出す瞬間を作り出すことでもあるということを理解しました。