マルセイユで楽⁠し⁠むシ⁠ェ⁠フサ⁠ー⁠ビ⁠ス

ステファンの地中海メニュー

私は料理人としてのキャリアの中で、フランス、スイス、モナコで働いてきました。

エコに取り組むシェフと一緒に体験してみましょう

新鮮で環境に優しい食材を使った食事を提供しています。

Tarpin Miamによる世界各地の料理と地元料理

私の料理は、ヘルシーで地元の食材を使ったグルメ料理、オーガニック料理、無駄のない料理、ハラール料理、ベジタリアンビストロ料理、アフリカやアジアなどの味を融合させた世界各地の料理など、お客様の味覚を楽しませるために地元の食材を使った料理です。

Maximeによるフュージョンメニュー

私は10年間、ブリガードのシェフを務めました。

プライベートシェフ Stanislas

エレガントで使いやすいオーダーメイドのキッチン。伝統的かつクリエイティブな技術。

プライベートシェフStéphanie

コンフォートフード、季節の食材、自然食品、多文化、地中海料理、火を使った料理、バーベキュー。

Thomasによるプライベートダイニング

高級料理、高級レストラン、ケータリング、団体、南西部。

Clémentによるフランスと地中海のメニュー

フランス料理、ペストリー、季節の食材、フレッシュハーブ、洗練された味わい。

季節の味

卓越した食材に情熱を注ぎ、創造性あふれるエレガントな季節の料理を提供しています。お客様にユニークな美食体験を提供するため、各メニューはオーダーメイドで作られています。

クレマンによる本格的な食事

情熱的なシェフとして、質の高い食材と丁寧なサービスで、プライベートイベントやビジネスディナーに最適な、本格的で豊富なフランス料理を提供しています。

プライベートシェフ Nicolas

モダンなプロヴァンス、季節、地元の食材、パーソナライズされた料理

Enzoの季節の地中海料理

ヴァヴァとマドの共同創設者である私は、パリ、マルセイユ、ニューヨークの間を行き来しながらキッチンを構築しました。