パルマで楽⁠し⁠むシ⁠ェ⁠フサ⁠ー⁠ビ⁠ス

ラテンアメリカのフュージョン料理

ラテンアメリカと米国で20年の経験を経て、アンデス大学のグルメスクールでシェフのSaverio Stassiでトレーニングを受けてきました。 Hotel Sierra Lindaの料理チームに所属しています。

Ireneが教える本格的なイタリア料理とフュージョン料理

5年間の経験私は、植物由来やカリブ海料理を含むフュージョン料理に精通したイタリア人シェフです。 家族のレストランで料理を学んで育ちました。 新鮮なオーガニック料理を提供するB&Bを運営していました。

Gracielaによるクリエイティブな地中海料理

チュニジアのハビブ・ブルギバ大統領のプライベートシェフを務めた母親から30年の経験を学びました。 また、自分のレストランを経営したり、家族やイベントクッキングから学んだりしています。 パルマ・デ・マヨルカで自分のレストランを経営しており、夏には他の人のために個人的に料理をしています。

シェフEstebanによる地中海料理体験

アルゼンチンのEscuela de cocina de Córdobaで訓練したソウルフルの新鮮なシーフードと寿司料理を提供する10年の経験。 パルマのAMAR寿司＆シーフードバーは5つ星評価と地元の高評価を獲得しています

Marianaによる癒しのヴィーガン料理

10年の経験私は、生のヴィーガン料理とスポーツ栄養に焦点を当てた植物由来のシェフです。 植物由来の料理シェフMatthew Kenneyと一緒に訓練を受け、Le Cordon Bleuで勉強しました。 アスリート、有名人、注目度の高いクライアントのために料理をしてきました。