上質の食材、炭火、ライブクッキングが融合する、上品で本格的な体験で、ユニークな夜をお過ごしいただけます。 プレミアムリブアイ、イベリコポーク、厳選された肉類を直火で調理し、炭火で焼いた季節の野菜を添えてお召し上がりいただきます。 最後に、炉で調理した甘いデザートをお召し上がりいただきます。 体験をさらに充実させるために： トマホークステーキ、ドライエイジングされたお肉、または骨付きリブアイ（チュレトン）をお選びいただけます。 ワインのペアリング ご要望に応じてご用意しております。

地中海とその土地の最高の食材を融合させた、ユニークな炉火料理体験。 すべての料理は、地元の季節の食材（キロメートル0）を使って準備されています。 ご自宅の庭で、牛肉、イベリコ豚、新鮮な海の幸、季節の野菜を炎の上でその場で調理する、本格的な屋外ダイニング体験を提供するバーベキュー・テイスティングメニューをお楽しみください。

アルゼンチンで最も本格的な伝統料理のひとつ、「アサード・ア・ラ・エスタカ」を体験しましょう。 牛肉（バシオまたはリブ）一片を丸ごと、薪火のそばで約4時間かけてゆっくりと焼き上げます。その結果、驚くほど柔らかくてジューシーな、深いスモーキーな風味の肉が生まれます。 この体験には、炭火で焼いた季節の野菜と、炉で焼いた甘いデザートが含まれ、すべてお客様のヴィラの庭でお客様の目の前で調理されます。 所要時間：約6時間

ご家族やご友人と特別なひとときを過ごすのに最適です。 これは単なる夕食会ではなく、火を使った体験そのものです。 ホストと一緒に、アルゼンチン式バーベキューの実践体験を楽しみましょう。炉の周りで学び、料理し、その過程を満喫できます。 一緒に完全なメニューを準備しながら、さまざまなテクニック、肉の部位、調理方法（火の扱い方から完璧なグリルの焼き方まで）をご案内します。 高品質のお肉や地元の食材を味わえるだけでなく、アルゼンチンのアサードに込められた哲学も理解できるでしょう。

当店の自慢の高級和牛を、直火で調理するライブファイヤー体験。 ワインとのペアリングも楽しめるフルコースメニューで、真にユニークな夜をお過ごしください。