伝統と創造性を巡る海の旅、新鮮な食材を楽しむ • ミニコッドのブランダード •イカのグリル、イカのインクのピルピルソースとカマルグ産黒米、フレッシュトマトクーリ • 季節の魚のパピヨット、えんどう豆とミントのクリーム •スタウトビールと生クリームのダークチョコレートケーキ

色彩豊かで美味しいベジタリアンメニュー。シトラス風味のエンダイブサラダ、テクスチャー豊かな地中海風メインディッシュ2品、デザートはキャロットケーキまたはスパイスの効いたムース・オ・ショコラのいずれかをお選びいただけます。テーブル全体で単一のメニューを選択します。

味覚の旅。当店のモダンビストロメニューで地中海の味覚の旅を発見してください。新鮮で生き生きとした前菜、伝統とスパイスの調和した第1の料理、イタリアとプロヴァンスの深い味わいのメインディッシュを選び、最後にクラシックなデザートまたは大胆なデザートで締めくくります。テーブル全体で1つのメニューを選択してください。

注：ここでは、お皿に盛り付けられません。料理はテーブルの中央に置かれた大きな湯気の立つ鍋で共有されます。家庭料理のように、みんなで一緒に味わう、心地よく、たっぷり、そして風味豊かな料理。テーブル全体で1つのメニューを選択します。

自宅にバーベキュー、カマド、または火鉢をお持ちの方のためにデザインされています。テーブル全体で1つのメニューを選択します。このメニューは、ご要望に応じてベジタリアンバージョンに対応できます。