心のこもった料理

私の哲学は、お客様を第一に考え、お客様のニーズを尊重することです。 私は共感力のあるシェフであり、私を信頼してくださる方々の心に耳を傾け、胃が幸せになれるようにします。
自動翻訳済み
ロンバルディアのシェフ
ゲストの自⁠宅ま⁠た⁠は宿⁠泊⁠先で提⁠供

サーモンの塩味チーズケーキ

チーズケーキ、塩味クランブルとヤギのクリーム添え
¥1,745 JPY ゲスト1人あたり¥1,745 JPYです

クレマスコを保存

グアンチャーレ、黒コショウ、ハチミツを添えたサルヴァ・クレマスコ・バルダート
¥2,204 JPY ゲスト1人あたり¥2,204 JPYです

卵とトリュフ

低温でポシェした卵、ペコリーノチーズのフォンデュ、黒トリュフ
¥2,388 JPY ゲスト1人あたり¥2,388 JPYです

Risoni

バターとグラナパダーノチーズのリゾット風リゾーニ、アスパラガスのクリーム、カリカリのグアンチャーレ
¥2,571 JPY ゲスト1人あたり¥2,571 JPYです

クルダイオーラ風フジッリ

フジッリ・アッラ・クルダイオーラ:新鮮なトマト、アーモンド、ペコリーノ ジェノベーゼ風ペストのドロップ
¥2,755 JPY ゲスト1人あたり¥2,755 JPYです

試飲の旅程

完全にカスタマイズ可能なテイスティングコース。次の5品を含みます。 - 前菜2品 - 1品目のプリモ - メインディッシュ1品 - デザート1品
¥10,102 JPY グループ1組あたり¥10,102 JPYです。
Edoardoさんにメッセージを送って、サ⁠ー⁠ビ⁠スのカ⁠ス⁠タ⁠マ⁠イ⁠ズや変⁠更をお⁠願⁠いで⁠き⁠ま⁠す⁠。

ホストの資格・経歴

12年間の経験
サンタ・マルゲリータ・リーグレのミシュランガイドに掲載されたレストランのスーシェフ
職業上の主な実績
料理イベント、ショークッキング、テイスティング、プライベートディナーに参加したことがあります。
学歴および職業訓練
10年にわたる現場でのトレーニング。
お支払いの安⁠全を守⁠る⁠た⁠め⁠、ホ⁠ス⁠ト⁠へ⁠の送⁠金⁠や連⁠絡⁠は必⁠ずAirbnb⁠を介⁠し⁠て行⁠っ⁠てく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

おすすめの逸品

出張

地図上の枠で囲まれたエリアのゲストのもとへ出張します。別のエリアでの予約をご⁠希⁠望の場⁠合⁠は⁠、メ⁠ッ⁠セ⁠ー⁠ジ⁠でお⁠問⁠い⁠合⁠わ⁠せ⁠く⁠だ⁠さ⁠い⁠。

留意事項

ゲスト要件

18歳以上の方にご参加いただけます。

アクセシビリティ

ホストにメッセージを送って詳細をご⁠確⁠認く⁠だ⁠さ⁠い⁠。 さらに詳しく

キャンセルポリシー

開始時刻の1日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。
¥1,745 JPY ゲスト1人あたり¥1,745 JPYからです
キャンセル無料

Airbnbのシェフはク⁠オ⁠リ⁠テ⁠ィ⁠チ⁠ェ⁠ッ⁠ク⁠済⁠み

シェフは、プロとしての経験、独⁠創⁠的⁠なメ⁠ニ⁠ュ⁠ーのポ⁠ー⁠ト⁠フ⁠ォ⁠リ⁠オ⁠、評⁠判の素⁠晴⁠ら⁠し⁠さ⁠に基⁠づ⁠い⁠て評⁠価⁠さ⁠れ⁠ま⁠す⁠。 さらに詳しく
何か気になる点がありますか?

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私の哲学は、お客様を第一に考え、お客様のニーズを尊重することです。 私は共感力のあるシェフであり、私を信頼してくださる方々の心に耳を傾け、胃が幸せになれるようにします。
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卵とトリュフ

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¥2,388 JPY ゲスト1人あたり¥2,388 JPYです

Risoni

バターとグラナパダーノチーズのリゾット風リゾーニ、アスパラガスのクリーム、カリカリのグアンチャーレ
¥2,571 JPY ゲスト1人あたり¥2,571 JPYです

クルダイオーラ風フジッリ

フジッリ・アッラ・クルダイオーラ:新鮮なトマト、アーモンド、ペコリーノ ジェノベーゼ風ペストのドロップ
¥2,755 JPY ゲスト1人あたり¥2,755 JPYです

試飲の旅程

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¥10,102 JPY グループ1組あたり¥10,102 JPYです。
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職業上の主な実績
料理イベント、ショークッキング、テイスティング、プライベートディナーに参加したことがあります。
学歴および職業訓練
10年にわたる現場でのトレーニング。
お支払いの安⁠全を守⁠る⁠た⁠め⁠、ホ⁠ス⁠ト⁠へ⁠の送⁠金⁠や連⁠絡⁠は必⁠ずAirbnb⁠を介⁠し⁠て行⁠っ⁠てく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

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シェフは、プロとしての経験、独⁠創⁠的⁠なメ⁠ニ⁠ュ⁠ーのポ⁠ー⁠ト⁠フ⁠ォ⁠リ⁠オ⁠、評⁠判の素⁠晴⁠ら⁠し⁠さ⁠に基⁠づ⁠い⁠て評⁠価⁠さ⁠れ⁠ま⁠す⁠。 さらに詳しく
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