Gréolièresで楽⁠し⁠むシ⁠ェ⁠フサ⁠ー⁠ビ⁠ス

自宅でのブランチ

お客様のご希望に応じて、ご自宅で直接調理されたブランチ

シェフ、フランソワ・サヴァンによるプロヴァンス料理のディナー

この土地の生まれとして、プロヴァンス料理は私のDNAに刻まれています。ジョルジュ・ブラン（3つ星）とシャトー・サン・マルタン（2つ星）で修行を積んだ後、10年以上にわたり出張シェフとして活動しています。

Yoannがお届けする地中海料理

地中海料理を中心にした私の料理は、これまでの経験、情熱、献身を反映しています。

Nevena Buljanによる長寿メニュー

豪華ヨットやヴィラで7年以上働いているプライベートシェフです。アーユルヴェーダ、伝統的な漢方、ブルーゾーンの栄養学に触発された、健康的でグルテンフリーの季節の地中海料理や中東料理を作っています。

プライベートシェフアナイス

国際的な料理、健康的、新鮮な食材、季節の食材、地元の食材。

レティシア・ジネール - プライベートシェフ - オーダーメイドメニュー

クリエイティブなビストロノミーから星付きレストランまで、私は誠実でエレガント、そして寛大な独自のスタイルを築いてきました。

季節の食材を使った地元の料理

私の方針は、クライアントに質の高い、できるだけ地元産で旬の商品を提供することです。

ヨットで楽しむタパスと地中海料理

フレッシュで、フレンドリーで、洗練された料理。みんなで楽しむグルメタパス、バーベキューで調理したグリル料理、フレッシュなサラダ、地中海の味にインスパイアされた軽食。

タパス - 地中海料理、

地中海料理、たっぷりの量、上質な食材、温かみのある家庭的なおもてなし、洗練された盛り付け、居心地のよい贅沢なダイニング体験

ケビン - プライベートシェフ

フランス料理、スペインの影響、創造性、味のバランス。

ユリアとのテーマ別ディナーとマスタークラス

私の主な先生は母です。母から教わった味覚、食材への敬意、料理への愛情を、すべての料理に込めています。そして、世界最高のシェフやパティシエから学びました。

食卓での調和と相乗効果

料理技術低温調理、ロースト、グリル、蒸しの習得 魚介類、肉、季節の食材の調理 地中海料理と現代フランス料理