Rozzanoで楽⁠し⁠むシ⁠ェ⁠フサ⁠ー⁠ビ⁠ス

シェフアレックスとの食卓の伝統

地中海料理への情熱、プロ意識、豊富な経験

Niccolòがお届けする伝統的な料理

レストラン「Ottocene」でシェフとして働いています。

ミラノでオーダーメイドのプライベートダイニング体験

ミラノで、心を込めて作られたオーダーメイドのメニュー、新鮮な季節の食材、お客様の好みに合わせた専門的なサービスを、プライベートなディナーから少人数のプライベートパーティーまでお楽しみいただけます。

アンナマリアの伝統的なメニュー

イビサ島で14年間レストランを経営し、私の街で2年間レストランを経営しました。

アルベルトの自宅で洗練された食事

ランチを提供するバーを経営し、レストランや個人のシェフとして働いています。

ステファノが厳選した洗練されたメニュー

テレビ番組のシェフとして働いていました。

プライベートシェフAlessandro

職人によるモッツァレラ、ブッラータ、おいしいベーキング、プライベートシェフのイベント。

ニコラのクリエイティブな特別料理

プピ・アヴァティやクラウディオ・ビジオなどの有名人にも料理を作りました。

ディネス付きビュッフェ

ミシュラン認定レストランおよびその他のレストランで6年間の経験を積み、現在は個人経営のレストラン「Dines」のシェフを務めています。

うま味 寿司シェフ

イタリア料理、日本料理、季節の料理、倫理的な美食、新鮮な食材。

Danieleによるイタリアのフュージョン料理

低温調理が私の専門です。伝統料理が大好きですが、フュージョン料理も楽しんでいます。

シェフ・スピーガと食卓を囲む

ラグジュアリーホテルや星付きレストランで20年以上の経験。現在は、ミラノのドゥオーモ地区にある高級レストランのシェフです。