Paulloで楽⁠し⁠むシ⁠ェ⁠フサ⁠ー⁠ビ⁠ス

シェフ、フランコ・アリベルティとキッチンで

私はIdentità Golose Guideで30歳未満の最優秀シェフに選ばれました。

食の芸術： プライベート体験

フォーシーズンズ、クレイジーピザ、職人工房、高級レストランなどの企業とコラボレーションしてきました。現在は、ミノールホテルズ、特にNHホテルズとコラボレーションしています。

Dinesによるプライベートケータリング

ミシュラン認定レストランおよびその他のレストランで6年間の経験を積み、現在は自らのプライベートレストラン「Dines」のシェフを務めています。

シェフ・スピーガと食卓を囲む

ラグジュアリーホテルや星付きレストランで20年以上の経験。現在は、ミラノのドゥオーモ地区にある高級レストランのシェフです。

ビアンコ – オマカセとイタリアの味体験

日本料理、南米料理、季節の料理、旨味、新鮮な食材を中心とした料理。

キッチンでバーベキュー

アメリカ式バーベキューのテクニックをキッチンに取り入れます。 屋外で調理できるスペースがない方向けのサービス

Lenaがふるまう心温まる地中海料理

Food Genius AcademyとIdentità Goloseでペストリーと料理のトレーニングを受けました。

ディナー、イベント、ケータリングのためのナポリのシェフ

地中海の伝統、精密さ、情熱をすべての料理に融合させるナポリのシェフ。

Stefanoがふるまうイタリアの高級料理

ミシュラン星付きレストランでトレーニングを受け、洗練されたメニューと新鮮な食材に焦点を当てています。

マイメニュー

私は蒸留酒ブランドMama Ginの共同創設者です。

プライベートシェフによる特別な料理体験

マルティーニ・ビストロ・ドルチェ＆ガッバーナ、ホテル・パラッツォ・パルミ5*L、ミシュラン3つ星のケータリング・ダ・ヴィットリオなどの一流レストランで働いてきました。

シェフがお届けする あなたの食材、私の手

お客様から提供された食材を使用した料理の準備を完全に管理