Ossonaで楽⁠し⁠むシ⁠ェ⁠フサ⁠ー⁠ビ⁠ス

ミラノでオーダーメイドのプライベートダイニング体験

ミラノで、心を込めて作られたオーダーメイドのメニュー、新鮮な季節の食材、お客様の好みに合わせた専門的なサービスを、プライベートなディナーから少人数のプライベートパーティーまでお楽しみいただけます。

アルフレード・エクスペリエンスの美食

ミシュラン星付きレストラン6軒で働いた経験があり、ChefbookingとChefholidayの創設者でもあります。

専属シェフErik

季節の食材を使ったスペイン料理、イタリア料理、メキシコ料理。

食の芸術： プライベート体験

フォーシーズンズ、クレイジーピザ、職人工房、高級レストランなどの企業とコラボレーションしてきました。現在は、ミノールホテルズ、特にNHホテルズとコラボレーションしています。

フランコ・アリベルティとキッチンで

私はIdentità Golose Guideで30歳未満の最優秀シェフに選ばれました。

シェフDanieleが腕を振るうイタリアンフュージョン料理のダイニング

低温調理が私の専門です。伝統料理が大好きですが、フュージョン料理も楽しんでいます。

マイメニュー

私は蒸留酒ブランドMama Ginの共同創設者です。

シェフ・スピーガと食卓を囲む

ラグジュアリーホテルや星付きレストランで20年以上の経験。現在は、ミラノのドゥオーモ地区にある高級レストランのシェフです。

おまかせ寿司

お客様の前で作られる10種類のにぎりのセレクション（最高品質の魚介類を使用、マグロの腹肉/熟成魚/カンパチ/ウナギなど）、+ 4種類のフュージョン料理とデザート。

イタリア人シェフとのランチまたはディナー

シチリア料理の影響を受けた創造的な料理、美しくオリジナリティ溢れる料理。

母娘によるシェフ体験＆クッキング教室

MonicaさんとDeliaさんが、本場のイタリアの伝統的な体験をご案内します。Monicaさんは当レストランのシェフであり、Kenwood ItaliaとDe’ Longhiのアンバサダーでもあります。Deliaさんは経験豊富なFOH（フロント・オブ・ハウス）スタッフ兼ソムリエです。

シェフがお客様のご自宅に

ご自宅でディナーを。すべて私が手配いたします。メニューを選び、ご自宅でユニークな体験をお楽しみください！食材からテーブルセッティングまで、細部に至るまで私がお手配いたします。