ベルガモで楽⁠し⁠むシ⁠ェ⁠フサ⁠ー⁠ビ⁠ス

ニコラの高級料理のグルメコース

2025年まで32年間、星付きレストランのオーナーを務めました。 VIPやエスティローダー、ナイキなどの企業のために、3回のオリンピック大会で料理を担当。テレビ番組にも出演しています。

Stefanoがふるまうイタリアの高級料理

ミシュラン星付きレストランでトレーニングを受け、洗練されたメニューと新鮮な食材に焦点を当てています。

マイメニュー

私は蒸留酒ブランドMama Ginの共同創設者です。

料理アーティストAlmaによるプライベートシェフ体験

多文化、バランスの取れた栄養、地元の食材、風味豊か、健康志向。

食の芸術： プライベート体験

フォーシーズンズ、クレイジーピザ、職人工房、高級レストランなどの企業とコラボレーションしてきました。現在は、ミノールホテルズ、特にNHホテルズとコラボレーションしています。

ディナー、イベント、ケータリングのためのナポリのシェフ

地中海の伝統、精密さ、情熱をすべての料理に融合させるナポリのシェフ。

Dinesによるプライベートケータリング

ミシュラン認定レストランおよびその他のレストランで6年間の経験を積み、現在は自らのプライベートレストラン「Dines」のシェフを務めています。

ステファノがお届けするグルメな旅

有名なスカンジナビアの食通向け出版物「White Guide」に掲載されました。

ビュッフェの軽食

カジュアルなディナーには、当社のビュッフェの指料理と、ショークッキングで作られたナポリ風ピザ（オーブンは当社が持参します）、プリモ・ピアットとデザートをお選びください。

シェフがお届けする あなたの食材、私の手

お客様から提供された食材を使用した料理の準備を完全に管理

プライベートシェフ Jacopo

ローマ料理、イタリア料理、プライベートイベント、フードデザイン、ブリガーデ管理。

ジュージーがお届けする地中海の味

起業家のロバート・ミムラン氏など、有名人にも料理を作りました。