Barcelonèsで楽⁠し⁠むシ⁠ェ⁠フサ⁠ー⁠ビ⁠ス

Paulaによる高級ダイニング

5年間の経験で、革新的でありながら伝統的な料理を通じて自分の料理のスキルを紹介しています。 Hofmann Barcelonaでプロのホスピタリティとペストリーを卒業しました。 有名なレストラン、イベント、ベーカリーで働いてきました。

Israeによるフュージョンフレーバー

20年の経験私は、国際的な味をブレンドする経験を持つ料理のプロフェッショナルです。 ホスピタリティを学び、世界中で実践的な経験をしています。 旅行は私の料理のスキルと感性、そして私のキャリアへのアプローチを教えてくれました。

Maríaが教えるペストリーと美味しい高級レストラン

12歳の頃から料理をしてきた10年間の経験があり、ペストリーとおいしい料理の両方を専門としています。 バルセロナ、エクアドル、そして米国でグルメとおもてなしの学位を取得し、ミシュラン星付きのキッチンで自分のスキルを磨き、料理のテクニックを磨きました。

シェフJulián Canaleによる国境なきキッチン

南米全土のワイナリー、ホテル、レストランで12年間働いてきました。 アルゼンチンのグルメ研究所で2年間の大学院を修了しました。 フォーブスの著名な雑誌のパーソナリティのためにプライベートシェフとして働いていました。

Marcが教えるカタルーニャの伝統料理

私たちはカタルーニャの文化と料理に情熱を注ぐカタルーニャ人のエステルとマークです。地元の人々と共に秘密の夕食を通してカタルーニャを発見するためにあなたを招待します。 シェフのMarcは、Ferran Adrià氏のEl Bulliでの修行により、創造性と、この体験に最大限の信憑性と独自性を与えるために必要な要件を身につけました。また、ワイン愛好家として、カタルーニャの最高のワイナリーのワインと料理を組み合わせるのが大好きです。 ぜひ、椅子に座ってカタルーニャを発見してください！

Federicoによるヨーロッパ料理を堪能しよう

25年間の経験私は、ヨーロッパとアメリカの経験を持つ情熱的な美食家です。 バルセロナの料理学校やさまざまなレストランでトレーニングを受けました。 Locanda del Leon d 'Oroを10年間所有・運営していました。