プライベートシェフ モイセス

世界の美食、現代の技術、作家、地元の製品と季節。
自動翻訳済み
バルサルネスのシェフ
ゲストの自⁠宅ま⁠た⁠は宿⁠泊⁠先で提⁠供

日本語 – 基本メニュー

¥ 11,784 
エビからセビーチェまで 4 種類のオプションから選べる前菜付きの基本的な日本料理メニューをお楽しみください。メインコースには、さまざまなリゾットとグリルサーモンからお選びいただけます。最後には抹茶のパンナコッタからコーヒークリームのプロフィットロールまで、すべてのデザートも付いてきます。

基本的な地中海料理メニュー

¥ 17,854 
新鮮なチーズとワカモレを添えた美味しいコーンアレパ、伝統的かつ新鮮な前菜から始まる当店のメニューをお楽しみください。最初のコースは、濃厚な風味とカリカリとした食感が特徴のチチャロンのセビーチェです。メインコースは、ガリシア風のタコのグリルで、コリアンダーモホとカナリアポテトを添えた本格的な地中海の味です。最後に、グルテンフリーのラズベリーチーズケーキ。繊細な甘さで締めくくります。

火と薪

¥ 21,604 
料理、火、残り火、スモーキーな香り、感覚を呼び覚ます食感にインスピレーションを得た体験は、素朴でエレガントな体験を求める人に最適です。

ローカル – 基本メニュー

¥ 21,604 
ベジタリアンや伝統的な前菜、あらゆる好みに合うバラエティ豊かなメインコース、最後に甘いデザートなどを含む基本的な地元メニューをお楽しみください。

現代の地中海

¥ 25,532 
地中海の海と陸の恵みを、すっきりとした味わい、旬の食材、そしてモダンな技術で味わえる新鮮な体験

地中海料理 – 贅沢なメニュー

¥ 25,532 
新鮮でおいしい前菜の盛り合わせから始まり、パスタとオルゾのオプションを選べる最初のコースに続く、贅沢な地中海料理メニューをお楽しみください。メインコースには、さまざまなシーフード、肉料理、リゾットが含まれます。グルテンフリーのチーズケーキから定番のティラミスまで、お好みのデザートで締めくくりましょう。
Moisesさんにメッセージを送って、サ⁠ー⁠ビ⁠スのカ⁠ス⁠タ⁠マ⁠イ⁠ズや変⁠更をお⁠願⁠いで⁠き⁠ま⁠す⁠。

ホストの資格・経歴

シェフ
12年間の経験
アメリカ、ラテンアメリカ、ヨーロッパで12年間高級料理に携わり、プライベートシェフとして活躍。
職業上の主な実績
現代技術を磨き上げ、国際的な高級料理の分野でキャリアを積む。
学歴および職業訓練
国際的な高級レストラン
お支払いの安⁠全を守⁠る⁠た⁠め⁠、ホ⁠ス⁠ト⁠へ⁠の送⁠金⁠や連⁠絡⁠は必⁠ずAirbnb⁠を介⁠し⁠て行⁠っ⁠てく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

おすすめの逸品

出張

バルサルネス、バリェス・ウクシダンタル、マレズマ、catalonia_comarques.kgmのゲ⁠ス⁠トのも⁠とへ出⁠張⁠し⁠ま⁠す⁠。別のエリアでの予約をご⁠希⁠望の場⁠合は⁠、メ⁠ッ⁠セ⁠ー⁠ジでお⁠問⁠い合⁠わ⁠せく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

留意事項

ゲスト要件

2歳以上のゲストのみ、合計100人まで参加できます。

アクセシビリティ

ホストにメッセージを送って詳細をご⁠確⁠認く⁠だ⁠さ⁠い⁠。 さらに詳しく

キャンセルポリシー

開始時刻の3日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。
¥ 11,784 
キャンセル無料

Airbnbのシェフはク⁠オ⁠リ⁠テ⁠ィ⁠チ⁠ェ⁠ッ⁠ク⁠済⁠み

シェフは、プロとしての経験、独⁠創⁠的⁠なメ⁠ニ⁠ュ⁠ーのポ⁠ー⁠ト⁠フ⁠ォ⁠リ⁠オ⁠、評⁠判の素⁠晴⁠ら⁠し⁠さ⁠に基⁠づ⁠い⁠て評⁠価⁠さ⁠れ⁠ま⁠す⁠。 さらに詳しく
何か気になる点がありますか?

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エビからセビーチェまで 4 種類のオプションから選べる前菜付きの基本的な日本料理メニューをお楽しみください。メインコースには、さまざまなリゾットとグリルサーモンからお選びいただけます。最後には抹茶のパンナコッタからコーヒークリームのプロフィットロールまで、すべてのデザートも付いてきます。

基本的な地中海料理メニュー

¥ 17,854 
新鮮なチーズとワカモレを添えた美味しいコーンアレパ、伝統的かつ新鮮な前菜から始まる当店のメニューをお楽しみください。最初のコースは、濃厚な風味とカリカリとした食感が特徴のチチャロンのセビーチェです。メインコースは、ガリシア風のタコのグリルで、コリアンダーモホとカナリアポテトを添えた本格的な地中海の味です。最後に、グルテンフリーのラズベリーチーズケーキ。繊細な甘さで締めくくります。

火と薪

¥ 21,604 
料理、火、残り火、スモーキーな香り、感覚を呼び覚ます食感にインスピレーションを得た体験は、素朴でエレガントな体験を求める人に最適です。

ローカル – 基本メニュー

¥ 21,604 
ベジタリアンや伝統的な前菜、あらゆる好みに合うバラエティ豊かなメインコース、最後に甘いデザートなどを含む基本的な地元メニューをお楽しみください。

現代の地中海

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地中海の海と陸の恵みを、すっきりとした味わい、旬の食材、そしてモダンな技術で味わえる新鮮な体験

地中海料理 – 贅沢なメニュー

¥ 25,532 
新鮮でおいしい前菜の盛り合わせから始まり、パスタとオルゾのオプションを選べる最初のコースに続く、贅沢な地中海料理メニューをお楽しみください。メインコースには、さまざまなシーフード、肉料理、リゾットが含まれます。グルテンフリーのチーズケーキから定番のティラミスまで、お好みのデザートで締めくくりましょう。
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ホストの資格・経歴

シェフ
12年間の経験
アメリカ、ラテンアメリカ、ヨーロッパで12年間高級料理に携わり、プライベートシェフとして活躍。
職業上の主な実績
現代技術を磨き上げ、国際的な高級料理の分野でキャリアを積む。
学歴および職業訓練
国際的な高級レストラン
お支払いの安⁠全を守⁠る⁠た⁠め⁠、ホ⁠ス⁠ト⁠へ⁠の送⁠金⁠や連⁠絡⁠は必⁠ずAirbnb⁠を介⁠し⁠て行⁠っ⁠てく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

おすすめの逸品

出張

バルサルネス、バリェス・ウクシダンタル、マレズマ、catalonia_comarques.kgmのゲ⁠ス⁠トのも⁠とへ出⁠張⁠し⁠ま⁠す⁠。別のエリアでの予約をご⁠希⁠望の場⁠合は⁠、メ⁠ッ⁠セ⁠ー⁠ジでお⁠問⁠い合⁠わ⁠せく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

留意事項

ゲスト要件

2歳以上のゲストのみ、合計100人まで参加できます。

アクセシビリティ

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キャンセルポリシー

開始時刻の3日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。

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