地元の味を楽しめる、創造性あふれる美味しい料理。楽しみ、驚き、共有するために作られたメニュー。新鮮な食材、丹念な調理法、そして魂が込められた一皿。ドアを閉めた、ユニークな体験。

季節のメニュー - まさに今一番の味 すべての料理は、厳選された新鮮な地元産の食材を使用しています。本物の味と本物の風味が際立つ、自慢の料理。旬の味覚を存分にお楽しみいただける、真摯なメニューです。

スペイン料理の本質を巡る旅へようこそ。歴史、文化、土地が融合し、それぞれの料理に味わいを与える旅です。このメニューは、何世紀にもわたる伝統、地域の多様性、そして製品への敬意を称賛し、味と感性で再解釈されています。食べ物だけでなく、アイデンティティを提供したいと考えています。共通のルーツ、美食の記憶、そして本物の体験を、一口一口で。