Airbnbでミシュランシェフ

私の料理は、ペルーのルーツ、バスクのテクニック、地中海の感性が融合したものです。私は物語を語るメニューを作ります。それぞれの料理は、文化、季節、感情を繋ぐ架け橋です。
自動翻訳済み
catalonia_comarques.kgmのシェフ
ゲストの自⁠宅ま⁠た⁠は宿⁠泊⁠先で提⁠供

地中海の伝統

¥ 13,682 ゲスト1人あたり¥ 13,682です
地中海の最も温かい味覚への旅。誠実なレシピ、テーブルを満たす香り、そして共有を促す新鮮な料理。食事が主役の、親密な夜やリラックスしたお祝いに最適です。

季節のメニュー

¥ 18,061 ゲスト1人あたり¥ 18,061です
季節の味を巡る旅。クリーンな技術、新鮮な食材、そして海と大地、そして強烈な味わいを組み合わせた洗練された体験。

シドレドリア:北の体験

¥ 20,980 ゲスト1人あたり¥ 20,980です
チョッチの儀式とスペイン北部の伝統料理への旅。バスク地方、アストゥリアス、ガリシア産の厳選されたシードラと組み合わせた、本格的で力強く、個性に満ちた体験。

炎と炭火

¥ 25,541 ゲスト1人あたり¥ 25,541です
燻製、炭火焼き、カリッとした食感、厳選されたカット。肉と炎を愛する人にぴったりの、濃厚なメニュー。自家製ソース、プレミアムな食材、そして正確な調理法がこの体験を定義します。
Elaさんにメッセージを送って、サ⁠ー⁠ビ⁠スのカ⁠ス⁠タ⁠マ⁠イ⁠ズや変⁠更をお⁠願⁠いで⁠き⁠ま⁠す⁠。

ホストの資格・経歴

シェフ
15年間の経験
バルセロナの日本料理とペルー料理を融合したレストラン「Pakta」とミシュラン星付きレストラン「ABaC」で働いていました。
学歴および職業訓練
サン・セバスチャンのバスク料理センターで専門的な勉強をしました。
お支払いの安⁠全を守⁠る⁠た⁠め⁠、ホ⁠ス⁠ト⁠へ⁠の送⁠金⁠や連⁠絡⁠は必⁠ずAirbnb⁠を介⁠し⁠て行⁠っ⁠てく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

おすすめの逸品

出張

catalonia_comarques.kgm、バルセロナ、Barcelona、Tarragonaのゲ⁠ス⁠トのも⁠とへ出⁠張⁠し⁠ま⁠す⁠。別のエリアでの予約をご⁠希⁠望の場⁠合は⁠、メ⁠ッ⁠セ⁠ー⁠ジでお⁠問⁠い合⁠わ⁠せく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

留意事項

ゲスト要件

18歳以上のゲストのみ、合計15人まで参加できます。

アクセシビリティ

ホストにメッセージを送って詳細をご⁠確⁠認く⁠だ⁠さ⁠い⁠。 さらに詳しく

キャンセルポリシー

開始時刻の1日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。
¥ 13,682 ゲスト1人あたり¥ 13,682からです
キャンセル無料

Airbnbのシェフはク⁠オ⁠リ⁠テ⁠ィ⁠チ⁠ェ⁠ッ⁠ク⁠済⁠み

シェフは、プロとしての経験、独⁠創⁠的⁠なメ⁠ニ⁠ュ⁠ーのポ⁠ー⁠ト⁠フ⁠ォ⁠リ⁠オ⁠、評⁠判の素⁠晴⁠ら⁠し⁠さ⁠に基⁠づ⁠い⁠て評⁠価⁠さ⁠れ⁠ま⁠す⁠。 さらに詳しく
何か気になる点がありますか?

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私の料理は、ペルーのルーツ、バスクのテクニック、地中海の感性が融合したものです。私は物語を語るメニューを作ります。それぞれの料理は、文化、季節、感情を繋ぐ架け橋です。
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地中海の伝統

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地中海の最も温かい味覚への旅。誠実なレシピ、テーブルを満たす香り、そして共有を促す新鮮な料理。食事が主役の、親密な夜やリラックスしたお祝いに最適です。

季節のメニュー

¥ 18,061 ゲスト1人あたり¥ 18,061です
季節の味を巡る旅。クリーンな技術、新鮮な食材、そして海と大地、そして強烈な味わいを組み合わせた洗練された体験。

シドレドリア:北の体験

¥ 20,980 ゲスト1人あたり¥ 20,980です
チョッチの儀式とスペイン北部の伝統料理への旅。バスク地方、アストゥリアス、ガリシア産の厳選されたシードラと組み合わせた、本格的で力強く、個性に満ちた体験。

炎と炭火

¥ 25,541 ゲスト1人あたり¥ 25,541です
燻製、炭火焼き、カリッとした食感、厳選されたカット。肉と炎を愛する人にぴったりの、濃厚なメニュー。自家製ソース、プレミアムな食材、そして正確な調理法がこの体験を定義します。
Elaさんにメッセージを送って、サ⁠ー⁠ビ⁠スのカ⁠ス⁠タ⁠マ⁠イ⁠ズや変⁠更をお⁠願⁠いで⁠き⁠ま⁠す⁠。

ホストの資格・経歴

シェフ
15年間の経験
バルセロナの日本料理とペルー料理を融合したレストラン「Pakta」とミシュラン星付きレストラン「ABaC」で働いていました。
学歴および職業訓練
サン・セバスチャンのバスク料理センターで専門的な勉強をしました。
お支払いの安⁠全を守⁠る⁠た⁠め⁠、ホ⁠ス⁠ト⁠へ⁠の送⁠金⁠や連⁠絡⁠は必⁠ずAirbnb⁠を介⁠し⁠て行⁠っ⁠てく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

おすすめの逸品

出張

catalonia_comarques.kgm、バルセロナ、Barcelona、Tarragonaのゲ⁠ス⁠トのも⁠とへ出⁠張⁠し⁠ま⁠す⁠。別のエリアでの予約をご⁠希⁠望の場⁠合は⁠、メ⁠ッ⁠セ⁠ー⁠ジでお⁠問⁠い合⁠わ⁠せく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

留意事項

ゲスト要件

18歳以上のゲストのみ、合計15人まで参加できます。

アクセシビリティ

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キャンセルポリシー

開始時刻の1日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。

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シェフは、プロとしての経験、独⁠創⁠的⁠なメ⁠ニ⁠ュ⁠ーのポ⁠ー⁠ト⁠フ⁠ォ⁠リ⁠オ⁠、評⁠判の素⁠晴⁠ら⁠し⁠さ⁠に基⁠づ⁠い⁠て評⁠価⁠さ⁠れ⁠ま⁠す⁠。 さらに詳しく
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