カタルーニャのナチュラルワインを発見し、楽しむときが来ました。この土地を表現する、小規模生産者による手作りのワインです。4～6種類のワインを、それに合う軽いおつまみと一緒にテイスティングしましょう。

カタルーニャでは、伝統的に、朝食にいくつかの料理を座って、ゆっくりといただきます。これは「エスモルサル・デ・フォルキージャ（フォークで食べる朝食）」と呼ばれ、このメニューでは3品の料理とコーヒーをお楽しみいただけます。ペアリングも可能です。お気軽にお尋ねください！ 4名様以上から承ります。

ここでは、美味しい料理に至るまで、すべてが分かち合われます。6種類のタパスとデザートからなるメニューをご用意しました。カタルーニャを違った形で味わうのに最適です。地元料理と本格的な料理。ペアリングも可能です。お気軽にお尋ねください！

カタルーニャ料理に欠かせないイカの黒いご飯を堪能できるメニュー。前菜2品付き。ペアリングも可能です。お気軽にお尋ねください！

ある地域の文化や食を発見する最良の方法は、自分の手で作ってみることです。一緒に6種類のタパスとデザートを作り、カタルーニャの一部を味わい、お持ち帰りいただけるようにします。

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。