Saint-Émilionで楽⁠し⁠むシ⁠ェ⁠フサ⁠ー⁠ビ⁠ス

ドルドーニュ県のシェフ

ルイ・マルタン - プリヴェシェフ - ドルドーニュ

15年以上のシェフ経験と7年間のレストラン経営者として、新鮮な食材を使ったオーダーメイドのメニュー、洗練された料理、完璧にマスターした調理法を提供しています。

ボルドーのシェフ

良いタイミングの良い料理

フランス料理、イタリア料理、ピエモンテ料理、スペイン料理のエキスパートです。

ボルドーのシェフ

ケビンシェフによる料理体験

私の料理は旅です。フランス料理をベースに、現代的なビジョンと、これまでの発見から得たインスピレーションを取り入れています。創造性にあふれ、豊かな味わいの、真のひと時を生み出すために考え抜かれた料理。

ボルドーのシェフ

炭火焼きのグルメ体験

焚き火の香り、ショー・クッキング、炭火で調理する地元の食材。感覚を呼び覚ます屋外体験。さまざまな調理法を使った料理ショー。 燃え上がりましょう！

ボルドーのシェフ

プライベートシェフ – 日本料理＆寿司

情熱的で寛大な私は、日本の偉大なシェフから学んだノウハウを分かち合っています。高品質の食材、日本の味、そして温かいおもてなしが私の仕事の中心です。

ボルドーのシェフ

プライベートシェフがキッチンを離れます

地中海料理、季節の食材、様々なスパイス。