炭火焼きのグルメ体験
焚き火の香り、ショー・クッキング、炭火で調理する地元の食材。感覚を呼び覚ます屋外体験。さまざまな調理法を使った料理ショー。
燃え上がりましょう!
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ボルドーのシェフ
ゲストの自宅または宿泊先で提供
マグレ&アペロ・カナイユのメニュー
炭火焼きで味わう南西部の本格料理。
3種類の前菜(トリュフのクロック、パスティスでフランベしたエビなど)。
メインディッシュ:IGP認定鴨の胸肉の照り焼きと鴨脂で焼いた小粒ジャガイモ、ホワイトソース添え。
デザート:カラメルをかけたブリオッシュのプティュール。
¥12,796 JPY ゲスト1人あたり¥12,796 JPYです
最低予約料金¥176,181 JPY
デュオメニュー
なかなか決められない方におすすめのメニュー。
4種類の前菜(トリュフのクロック、カモの心臓など)。
メイン:IGP認定の鴨胸肉とサーロインステーキのグラン・デュオを一緒に、またはウイスキーでフランベしたブラックタイガーの海老とグルネイユポテト、ホワイトソースを添えて。
デザート:薪火で焼いたフレンチトースト。
¥15,764 JPY ゲスト1人あたり¥15,764 JPYです
最低予約料金¥203,999 JPY
シグネチャーメニュー
究極の体験。
4種類の美味しい前菜(トリュフ入りクロックムッシュ、ローストしたカマンベールなど)。
メインディッシュ:有名なフランス産牛のリブステーキを直火で焼き、ローストしたグレナユジャガイモと特製ソースを添えて。
デザート:キャラメルをかけたブリオッシュのプードゥル。
¥18,360 JPY ゲスト1人あたり¥18,360 JPYです
最低予約料金¥278,180 JPY
カスタムメニュー
こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。
リクエストに応じて料金設定
おすすめの逸品
出張
地図上の枠で囲まれたエリアのゲストのもとへ出張します。別のエリアでの予約をご希望の場合は、メッセージでお問い合わせください。
留意事項
ゲスト要件
18歳以上のゲストのみ、合計100人まで参加できます。
アクセシビリティ
ホストにメッセージを送って詳細をご確認ください。 さらに詳しく
キャンセルポリシー
開始時刻の1日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。
¥12,796 JPY ゲスト1人あたり¥12,796 JPYからです
最低予約料金¥176,181 JPY
キャンセル無料
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シェフは、プロとしての経験、独創的なメニューのポートフォリオ、評判の素晴らしさに基づいて評価されます。 さらに詳しく
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