Monterotondo Scaloで楽⁠し⁠むシ⁠ェ⁠フサ⁠ー⁠ビ⁠ス

シェフEnricaがふるまうエレガントなイタリア料理のダイニング

創造的なイタリア料理、季節の食材、ケータリング、パーソナルシェフ、プライベートイベント。

シェフ、Walter Ciuca氏との食卓

私の料理は創造性に富んでいますが、伝統的な料理の原則に基づいています。 ほとんどの場合、伝統的な料理を国際的な料理法と組み合わせてアレンジしています。

Michelaがご案内！美味しい夕食

私は、アレッサンドロ・ボルゲーゼが司会を務める番組『4 Ristoranti』の1回で優勝しました。

イタリアとアフリカのグルメ体験

イタリア料理のエレガンスとアフリカの本物の味を組み合わせ、洗練された食体験を生み出しています。

シェフ・ステファノがアレンジした伝統料理

コロンナ美術館でのファッションショー「エターナルコレクション」で、俳優や有名人たちのために料理をしました。

自宅で本格的なローマ料理ディナーを楽しもう（プライベートシェフ）

イタリア人シェフと過ごすユニークな夜をお楽しみください。料理をしながら、イタリア料理の秘訣、テクニック、伝統をお伝えします。

アレッサンドロのオリエンタル・フュージョン料理

ローマとオリエンタルの伝統が融合したユニークなメニュー。

プライベートシェフEster

イタリア料理、ベジタリアン、ビーガン、創造性、食材、現代的な技術。

皇帝のような食事を楽しもう

ローマの歴史を味わい、プロのために学んだテクニックを体験しよう

お客様限定

私の創作は私の土地を反映しています。シンプルで、手を加えすぎない料理。食材と季節にこだわり、多くは自家菜園のものを使っています。私の強みは、オリーブオイルです。

タハーのローマの伝統料理

地中海料理に特化した高級イタリア料理店で働いていました。

グルメピザ＆プライベートテイスティング

20年以上の経験を持つシェフがその場で作るローマ風グルメピッツァ。厳選された食材、プライベートテイスティング、そしてお客様の会場で直接体験できる本格的な体験