鎌倉市で楽⁠し⁠むシ⁠ェ⁠フサ⁠ー⁠ビ⁠ス

東京のシェフ

食LaboOttimoによる赤酢で握る本格出張寿司

感動・驚き・癒しをお届けするのが 食LaboOttimo。 基本は現地で炊飯、最高の状態のシャリを使い一貫一貫目の前で握りたてを提供させて頂きます。 キッチン設備、お皿等のない会場の場合は必ず事前にご連絡下さい。提供できない料理が発生する場合がございます。 表示エリア以外にも軽井沢、伊豆など遠方エリアへの出張も可能です。その際別途出張費がかかる場合がございますのでご予約時にご相談させて頂きます。

東京のシェフ

シェフ佐々木竜太による和牛と自家製フレッシュチーズコース/Private Chef

自家製のフレッシュチーズを得意とし、長年のイタリア料理の経験を活かした料理は、多くのお客様から支持され、リピートしていただいています。

東京のシェフ

シェフ細井によるスペシャルフレンチコース

季節の食材を活かし、ジャンルにとらわれないお料理を得意としております

箱根のシェフ

シェフyosukeが振るうヌーベルキュイジーヌフレンチ

帝国ホテルの技術を習得したフランス料理を全てのお客様にサービスを提供致します。

東京のシェフ

Manuelさんのアルゼンチンの高級料理

アルゼンチンやオーストラリアの一流レストラン（Chuí、Fogon、Porteño（シドニー））で培った経験を活かしています。

東京のシェフ

シェフKristianaがふるまう和風フュージョン料理

海外在住のプライベートシェフとして、私の料理のスタイルは常に進化しています。料理への情熱を分かち合い、地元の食材を活かして作る一品一品を通じて、私の料理人としての物語をお伝えしたいと思っています。