鎌倉市で楽⁠し⁠むシ⁠ェ⁠フサ⁠ー⁠ビ⁠ス

[プロモーション：Tokyochef] 和牛とフレッシュチーズのコース料理体験

自家製のフレッシュチーズを得意とし、長年のイタリア料理の経験を活かした料理は、多くのお客様から支持され、リピートしていただいています。

Manuelさんのアルゼンチンの高級料理

アルゼンチンやオーストラリアの一流レストラン（Chuí、Fogon、Porteño（シドニー））で培った経験を活かしています。

豊島によるフレンチ懐石

都内ホテルやレストラン、ミシュラン星付きレストランなどで約15年にわたり経験を積み、フランス料理をベースにした料理を追求してきました。特に色彩や断面の美しさにこだわったテリーヌを得意とし、SNSでは総再生数500万回を超える反響を獲得。RED U-35ドリームキッチン賞最終選考進出。現在は出張料理、料理教室、飲食店向けメニュー開発・技術指導を通じて、日本の食文化や生産者の魅力を発信しています。

ichiroが釣った魚を使った寿司と天ぷらとその場で挽いた蕎麦

釣り歴45年の私が釣ってくるイカや魚を寿司と天ぷらに。世界初、蕎麦は実からその場で挽いた十割蕎麦。

鮨北島による 本格江戸前鮨

日本の伝統、江戸前鮨を目の前で握ります。 鮨だけでなく、日本の食材を活かした前菜や一品料理もお楽しみいただけます。 詳しくはInstagramをご覧ください！！ ★予約の重複を防ぐ為にスケジュールを閉じていますのでメッセージにてご確認ください。ご連絡お待ちしております。

シェフKristianaによる季節の料理

海外在住のプライベートシェフとして、私の料理のスタイルは常に進化しています。料理への情熱を分かち合い、地元の食材を活かして作る一品一品を通じて、私の料理人としての物語をお伝えしたいと思っています。

シェフ細井によるスペシャルフレンチコース

季節の食材を活かし、ジャンルにとらわれないお料理を得意としております

季節のフルコース

素材本来の味を引き立てます。

[プロモーション：Tokyochef] Yoshiakiによるラグジュアリーミール

プロモーションコード「TOKYOCHEF」入力で20%オフ（最大$50オフ）で注文可能。数々のトップ企業のおもてなしを担当させていただいております。普段使いの会食からビジネス会食まで、その時に合ったお食事をご提案させていただきます。