豊島によるフレンチ懐石
都内ホテルやレストラン、ミシュラン星付きレストランなどで約15年にわたり経験を積み、フランス料理をベースにした料理を追求してきました。特に色彩や断面の美しさにこだわったテリーヌを得意とし、SNSでは総再生数500万回を超える反響を獲得。RED U-35ドリームキッチン賞最終選考進出。現在は出張料理、料理教室、飲食店向けメニュー開発・技術指導を通じて、日本の食文化や生産者の魅力を発信しています。
東京のシェフ
ゲストの自宅または宿泊先で提供
季節を味わうシェフズテーブル
都内ホテルやミシュラン星付きレストランで経験を積んだシェフが、日本の旬の食材を使った特別なフレンチコースをご提供します。
彩り豊かなシグネチャーテリーヌをはじめ、季節ごとに内容が変わる前菜、魚料理、肉料理、デザートをご用意。フランス料理の技法をベースに、日本ならではの食材や季節感を大切にした一皿一皿をお楽しみいただけます。
食材の魅力や料理に込めた想いをお伝えしながら、レストランでは味わえない距離感で特別な食体験をお届けします。大切な方との記念日や、ご自身へのご褒美にもおすすめです。
¥15,000 JPY ゲスト1人あたり¥15,000 JPYです
カスタムメニュー
こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。
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出張
地図上の枠で囲まれたエリアのゲストのもとへ出張します。別のエリアでの予約をご希望の場合は、メッセージでお問い合わせください。
留意事項
ゲスト要件
18歳以上のゲストのみ、合計8人まで参加できます。
アクセシビリティ
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開始時刻の1日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。
¥15,000 JPY ゲスト1人あたり¥15,000 JPYからです
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Airbnbのシェフはクオリティチェック済み
シェフは、プロとしての経験、独創的なメニューのポートフォリオ、評判の素晴らしさに基づいて評価されます。 さらに詳しく
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