Erbaで楽⁠し⁠むシ⁠ェ⁠フサ⁠ー⁠ビ⁠ス

食の芸術： プライベート体験

フォーシーズンズ、クレイジーピザ、職人工房、高級レストランなどの企業とコラボレーションしてきました。現在は、ミノールホテルズ、特にNHホテルズとコラボレーションしています。

フランコ・アリベルティとキッチンで

私はIdentità Golose Guideで30歳未満の最優秀シェフに選ばれました。

マイメニュー

私は蒸留酒ブランドMama Ginの共同創設者です。

おまかせ寿司

お客様の前で作られる10種類のにぎりのセレクション（最高品質の魚介類を使用、マグロの腹肉/熟成魚/カンパチ/ウナギなど）、+ 4種類のフュージョン料理とデザート。

母娘によるシェフ体験＆クッキング教室

MonicaさんとDeliaさんが、本場のイタリアの伝統的な体験をご案内します。Monicaさんは当レストランのシェフであり、Kenwood ItaliaとDe’ Longhiのアンバサダーでもあります。Deliaさんは経験豊富なFOH（フロント・オブ・ハウス）スタッフ兼ソムリエです。

Dinesによるプライベートケータリング

ミシュラン認定レストランおよびその他のレストランで6年間の経験を積み、現在は個人経営のレストラン「Dines」のシェフを務めています。

エミリオがお届けする地中海の特別料理

私は、バチカンを含む権威ある団体と協力してきました。

アルバレスシェフ、有名人たちのために料理する

アルバレスシェフによる高級料理を体験：革新と伝統を巡る五感の旅。 星付きメニューと最高級の食材が、お食事のたびを忘れられない体験へと変えます。

シェフがお届けする、伝統の味への旅

伝統的なイタリア料理に個性をプラス：歴史と信頼性を感じるユニークなグルメ体験をお届けするために、代々受け継がれてきたレシピをお客様の食卓にお届けします。

ジュージーがお届けする地中海の味

起業家のロバート・ミムラン氏など、有名人にも料理を作りました。

本格的なイタリア料理

本物のイタリア料理、新鮮な食材と0km、創造性と芸術性を料理に。

アメリカのBBQのスモーキーな香りをお楽しみください

アメリカンBBQの調理技術とイタリア料理を融合させ、伝統、革新、信頼性を兼ね備えたユニークな提案を提供します。