デセンツァーノ·デル·ガルダで楽⁠し⁠むシ⁠ェ⁠フサ⁠ー⁠ビ⁠ス

ロンバルディアのシェフ

シェフアレックスとの食卓の伝統

地中海料理への情熱、プロ意識、豊富な経験

ロンバルディアのシェフ

シェフ・ピッポの味の爆発

私の作品は、現代料理と伝統料理の味わいを融合させ、完璧な組み合わせを見出しています。

ロンバルディアのシェフ

感覚を刺激する料理

私の料理は、腹を満たすだけでなく、食材と自分自身への敬意と愛情を込めた料理の旅です。

ロンバルディアのシェフ

ニコラの高級料理のグルメコース

2025年まで32年間、星付きレストランのオーナーを務めました。 VIPやエスティローダー、ナイキなどの企業のために、3回のオリンピック大会で料理を担当。テレビ番組にも出演しています。

ロンバルディアのシェフ

Andreaの自宅でサワードウピザを作ろう

ほかでは味わえないユニークなサワー種と季節のメニューを使ったピザづくり。

ミラノのシェフ

Dinesによるプライベートケータリング

ミシュラン認定レストランおよびその他のレストランで6年間の経験を積み、現在は自らのプライベートレストラン「Dines」のシェフを務めています。