Cogolinで楽⁠し⁠むシ⁠ェ⁠フサ⁠ー⁠ビ⁠ス

サルヴォと食卓を囲む

季節や感情のリズムに合わせて料理するのが好きです。世界と地中海の味にインスピレーションを得た私の料理は、本物で、家庭の温かさを思い起こさせる思い出に満ちています。

ジョス・シャルピ　プライベートシェフ　サントロペとその周辺

今日、彼の料理は創造的でグルメであり、地元のテロワールを洗練された解釈を提供しながら、優れた製品を昇華させます。

Team Alpsによるラグジュアリーメニュー

シェフのVictor Garridoが率いる料理チームは、ヴィラやシャレーでの滞在向けに高級料理を専門としています。

地元のグルメメニュー

地元の食材を使い、情熱とシンプルさをもって作り上げた、繊細で美味しいお食事をお届けします。

シェフ、フランソワ・サヴァンによるプロヴァンス料理のディナー

この土地の生まれとして、プロヴァンス料理は私のDNAに刻まれています。ジョルジュ・ブラン（3つ星）とシャトー・サン・マルタン（2つ星）で修行を積んだ後、10年以上にわたり出張シェフとして活動しています。

シェフVincentによるフランス風高級料理

ミシュラン星付きレストラン並みの料理を、お客様のご自宅にお届けします。地元で採れた季節の食材を使い、世界各地の影響を受けたフランス風料理をお楽しみください。

シェフ、ジェレミー・ジュワナンによるオーダーメイドのサービス

2018年から在宅シェフとして活動しており、星付きレストランで訓練を受けています。プロヴァンス＝アルプ＝コート・ダジュール地方の特別なヴィラで、高級でオーダーメイドの料理体験を提供しています。

モナコとサントロペの間の高級プライベートシェフ

アンティーブ・ヨットクラブ・ケ・デ・ミリヤールドワールのケータリングサービス／レッドブルとヒューゴ・ボスによるピットストップ、モナコ・グランプリ・フォーミュラ1

Yoannがお届けする地中海料理

地中海料理を中心にした私の料理は、これまでの経験、情熱、献身を反映しています。

プライベートシェフ Claire

地元で採れた季節の食材を使った、創作的で新鮮、かつ軽やかな料理を、個人向けおよび企業向けに提供しています。

プライベートシェフによるヘルシーなフュージョン料理

国際的/ノマドなプライベートシェフ：旅と経験に影響を受けた、創造的で地元の洗練された料理。ご滞在に合わせたメニュー、季節の食材、エレガントなプレゼンテーション。

ユリアとのテーマ別ディナーとマスタークラス

私の主な先生は母です。母から教わった味覚、食材への敬意、料理への愛情を、すべての料理に込めています。そして、世界最高のシェフやパティシエから学びました。