ジョス・シャルピ プライベートシェフ サントロペとその周辺
今日、彼の料理は創造的でグルメであり、地元のテロワールを洗練された解釈を提供しながら、優れた製品を昇華させます。
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ル・リュクのシェフ
ゲストの自宅または宿泊先で提供
季節のグルメメニュー
¥ 27,647 ゲスト1人あたり¥ 27,647です
クリエイティブでグルメな季節のメニューをお楽しみください。前菜 1 品、メインコース 1 品、チーズ コース 1 品、デザート 1 品。メインコースのおすすめ 3 品：ブルターニュ産ホタテ、自家製ラムズレタス オイル、ビスク、ロースト ヘーゼルナッツ添え。ほうれん草とリコッタチーズを添えたシェフ特製ラビオリ、特大エビ、シャブリ ソース、オリーブオイル風味のサワードウ クルトン、自家製ラムズレタス オイル添え。牛肉のトゥルヌド ロッシーニ（牛肉：シャロレーまたはオーブラック、フランス南西部産フォアグラ IGP エクストラ）- 仔牛のストックソース、ニンジンのグラッセ、サツマイモのグラタン添え
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出張
ル・リュク、ル・プラン＝ド＝ラ＝トゥール、グリモー、コロブリエールのゲストのもとへ出張します。別のエリアでの予約をご希望の場合は、メッセージでお問い合わせください。
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ゲスト要件
18歳以上のゲストのみ、合計15人まで参加できます。
アクセシビリティ
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