ヴェィリエ＝ドュ＝ラックで楽⁠し⁠むシ⁠ェ⁠フサ⁠ー⁠ビ⁠ス

オート=サヴォワ県のシェフ

ジェレミーによる季節のグルメ

地元の旬の食材を中心とした伝統的で創造的な料理。

オート=サヴォワ県のシェフ

オーダーメイドのフランス料理体験

誠実で洗練されたフランス料理、新鮮な季節の食材、繊細なスパイスと調味料、こだわりのテクスチャーで、五感を刺激し、一品一品を美味しく仕上げます。地元の生産者から直接仕入れた食材。

オート=サヴォワ県のシェフ

ジョーダンによる美味しいメニュー

2014年にトップシェフに参加し、ジェフ・ベゾスのような有名人のために料理をしました。

ヴォクリューズのシェフ

季節のテイスティング

中東料理、地中海料理、日本料理、インド料理、新鮮な季節の食材、多国籍料理。

オート=サヴォワ県のシェフ

シャルリン・ステンゲルによるプライベートシェフ

料理の世界で活動してきた私は、自分の料理をシェアしたいと考えています。

オート=サヴォワ県のシェフ

旬の味の旅

精緻で落ち着いた料理。ひとつひとつの動作が味の明確さを追求する。 食材が物語ります。 ここでは、すべてが適切なシンプルさで構築され、そのシンプルさが印象を残します。