ヴァカヴィルで楽⁠し⁠むシ⁠ェ⁠フサ⁠ー⁠ビ⁠ス

少人数のダイニング体験＆クッキング教室

シェフ兼ソムリエとして、楽しく魅力的なダイニング体験を提供することが大好きです。

Stellaのテーブルマジック

家庭料理、アジア系アメリカ人によるフュージョン料理、子ども向けの料理に情熱を注いでいます。

プライベートシェフEsh

創作料理、料理とワインのペアリング、ハーブとスパイス、風味のバランス。

プライベートシェフRogelio

メキシコ、北カリフォルニア、季節、食材にこだわった、現代的

Pabloがふるまうアルゼンチン風料理

アルゼンチン出身の私がグリル料理をこよなく愛し、世界の味と自分のルーツを融合させた料理を作っています。

Allysonによる創造性あふれる季節のメニュー

ル・コルドン・ブルーで調理の準学士号を取得しています。

ミエコさん

世界各地の心地よい料理、魚介類、肉、新鮮な野菜を中心とした料理を専門としています。大胆な味わい、バランス、そして家庭での忘れられないダイニング体験の提供に重点を置いています。

Sullivanが腕を振るう卓越したプライベートダイニング

俳優やエンターテイナーの方々に料理を提供してまいりました。一皿一皿の料理に芸術性を加えることが大好きです。

モダンアメリカン料理

コンフォートフードと世界の味を楽しむ、グルメアドベンチャーに出かけよう！

製品やシーズンに耳を傾ける

キッチンで私が心がけていることは、耳を傾けること。 食材や季節、キッチンのリズムに耳を傾けること。真の洗練は、注意力、規律、謙虚さから生まれます。

Soniaが厳選したグルメ体験

Michelin Star State Bird Provisions、Il Fiorello Olive Oil Farm、Culinary Institute of Americaで技術を磨きました。

プライベートシェフCarlo-Alessandro

旬のオーガニック食材を使った、芸術的な料理に情熱を注いでいます。