Carmel-by-the-Seaで楽⁠し⁠むシ⁠ェ⁠フサ⁠ー⁠ビ⁠ス

カーメル・バイ・ザ・シーのシェフ

Pabloがふるまうアルゼンチン風料理

アルゼンチン出身の私がグリル料理をこよなく愛し、世界の味と自分のルーツを融合させた料理を作っています。

カーメル・バイ・ザ・シーのシェフ

Lanceによる高級ダイニングとコンフォートフード

南部の郷土料理とカリフォルニアの新鮮さを融合させ、思い出に残る料理を作ります。

サンタクルーズのシェフ

シェフCruzと一緒に野菜中心の料理を作ろう

世界中の料理にインスパイアされたメニューを、地元の食材を使って作ります。持続可能性にも配慮しています。