タヴァルネッレ・ヴァル・ディ・ペーザで楽⁠し⁠むシ⁠ェ⁠フサ⁠ー⁠ビ⁠ス

シェフ、エンリコ・メンナと一緒に、お好きな場所でプライベートディナー

パーソナルシェフとして、常に卓越した素材のシンプルさの中にある本物の味を追求しています。 目標「過去の思い出を呼び起こし、未来のために新しい思い出を作ること」

トスカーナで伝統的な味を満喫しよう

新鮮な旬の食材と高品質の食材を使ったトスカーナ料理の巨匠。 飲食業界とカスタマーサービスで20年以上の経験。レストラン経営者兼ソムリエ。

アペリ・ロブスター

15年以上にわたるF&B業界での経験を有し、アペリティフの準備と提供、飲料のセレクションとペアリング、メイン州産ロブスターなどの高品質原材料の加工を行っています。

Barbaraと一緒に伝統的なトスカーナのグルテンフリー料理をつくろう

地元の新鮮で上質な食材を使った、家族のパスタの伝統に触発されたシンプルな料理。

ルッカから世界へ

4年の経験 イタリアの伝統料理とプライベートイベント向けのカスタマイズメニューを専門とするルッカの国際イタリア料理アカデミーでの自習とコース。

プライベートシェフFrancesco

イタリアン、季節の、本格的、伝統と革新。

トスカーナの食卓

最高の食材、経験、プロ意識、情熱。 本物のトスカーナの伝統と味わい。長年の経験を活かし、私たちの土地の味と価値観をお届けします

ルネッサンスの味を堪能しよう シェフAlessandro

海外のホテルやレストランで長年経験を積んだプロのシェフ。国際的な料理とトスカーナ地方のイタリア料理を提供しています。お客様に料理のプロセスと生まれ方をご覧いただくのが大好きです。

シェフのDomenicoさん

食材の選定、グルメ料理など、細部へのこだわり、感動的な体験の創造者。 プライベートイベントのオーダーメイドサービスや、クッキングクラス（全体または個別のマスタークラス）の提供。

おうちや滞在先で出張シェフSalvadori Ireneがふるまう料理を楽しもう

おもてなしとトスカーナ文化の伝統が融合した、唯一無二の体験をお届けしたいと思います。滞在中に体験できる、心に残る特別なひと時。

プライベートシェフGabriella

トスカーナ、生パスタ、地域のレシピ、厳選された原材料。

Alessandroがふるまうトスカーナ料理と地中海料理のディナー

国際的な料理のトレーニングを受け、主要なホテルやレストランで豊富な経験を積んだシェフ。ユニークな体験のための食材の品質と季節性に注意を払っています。