Portals Nousで楽⁠し⁠むシ⁠ェ⁠フサ⁠ー⁠ビ⁠ス

Davidが教える最高のご飯とパエッラ

5年間の経験豊富なマヨルカ島のご自宅で、ご飯、パエラ、フィデュア、タパスを専門としています。 モリーノ・ロカのAlex del VicioさんとEdu Torresさんと一緒に米のテクニックの訓練を受けました。 バレアレス諸島のサッカー連盟、パデル連盟、元サッカー選手のロジャー・スミス、起業家アルゼンチン・マノロ・ウガルテなどのために料理をしてきました

Paulと一緒に地中海の味を堪能しよう

地中海料理、ペルー料理、日本料理を専門とする21年の経験豊富な料理の視点。 Universidad Gastronómica de las Islas Balearesで訓練を受けました。 アジア料理「Arume」のエグゼクティブシェフを務めました。 世界中の多くの場所で働いていました

シェフFrancescoによる国際料理のエキスパート

高級レストラン、プライベートクラブ、ラグジュアリーケータリングで世界中で20年間働いてきました。 イタリアのアヴェッリーノにある故郷のホスピタリティ高校を卒業しました。 ロシアのライフスタイル雑誌やABCマヨルカのライフスタイルマガジンに掲載されました。

Raúlによる地中海料理を堪能しよう

マヨルカ島で工芸品を磨く前に、マドリードとロンドンのトップシェフと一緒に11年間の経験をしました。 私はキッチンで母と叔父に魅了されて育ちました。 Gerhard SchwaigerとStefan Brunnerのミシュラン星付きレストランでトレーニングをしました。

Giuseppeによるイタリアンフュージョン料理

21年間の経験があり、多くの有名なレストランで働いてきました。 Ducati Caffé、Gusto、Siciliaなどのキッチンで働いてきました。 有名な俳優の家族のために、新鮮な魚とシーフードを使ったオール寿司メニューを用意しました。

地中海のグルメを味わおう

21年間の経験から、さまざまな大陸や国で働いており、料理の視点を広げてきました。 UIB Gastronomic University of the Balearic Islands and Paul Bocuse Instituteで学びました。 有名なArumeレストランでエグゼクティブシェフとして働いていました。