メキシコシティで楽⁠し⁠むシ⁠ェ⁠フサ⁠ー⁠ビ⁠ス

メキシコシティのシェフ

Fernandaがお届けする健康的な料理

テレビ番組『トゥデイ・ショー』で紹介されたクリエイティブシェフ。マイアミ初のヴィーガン＆グルテンフリーのレストランを創業。植物ベースの料理、食用花、カラフルでマインドフルな食体験のエキスパート。

メキシコシティのシェフ

メキシコ料理の三大要素を学ぼう

現代の調理法と先祖代々受け継がれてきたレシピを融合させ、メキシコの多様性を探求します。

メキシコシティのシェフ

Marioがお届けするモダンメキシコ料理

忘れられないメキシコ料理のダイニング体験を提供しています。

メキシコシティのシェフ

Alexがふるまうメキシコの家庭料理

HBO、BVLGARI、Spotify、Netflixなどのブランドの食事体験をデザインしました。

メキシコシティのシェフ

アルベルトがふるまうメキシコの味

メディアのために料理をし、メディアから学びました。

メキシコシティのシェフ

ローマ・ノルテでプライベートダイニング＆伝統的なテイスティング

伝統的なメキシコ料理に現代的な技術を取り入れています。