Itzelによるメキシコの高級料理

私の仕事は2つの賞で表彰されており、国際的な経験もあります。
自動翻訳済み
メキシコシティのシェフ
ゲストの自⁠宅ま⁠た⁠は宿⁠泊⁠先で提⁠供

ミックスミートプラッター

セラーノハム、パンプローナ産チョリソ、ペペローニ、テナーテチーズ、マンチェゴチーズ、ロクフォールチーズ、ブリーチーズ、プロヴォローネチーズ、ナッツ、新鮮なイチゴなど、味覚に優しい厳選セレクションが揃った特別なプラッターを、気軽にお楽しみください。このオプションには、すぐに出せるものがすべて含まれており、その瞬間だけが大切な集まりに最適です。
¥ 2,700 ゲスト1人あたり¥ 2,700です

レバノン料理の盛り合わせ

ユニークなグルメ体験に身を委ねましょう。当店のレバノン・フュージョン・プラッターは、中東の伝統と最高のチーズや冷製肉の上品さの完璧なバランスを実現しています。 ホットデリ:キベとファラフェル 甘い一品:厳選したフィルドデーツ チーズセレクション:ポートサルー、マンチェゴ、テナテ、ゴートチーズ プレミアム冷製加工食品:セラーノハム、サラミ、ペパロニ 付け合わせ:フムスとフレッシュヨーグルト お友達と共有する味の体験
¥ 3,509 ゲスト1人あたり¥ 3,509です
最低予約料金¥ 6,299

朝食:メキシコの豪華なごちそう

私たちの土地で最も愛されている味わいを堪能しながら、1日をスタートしましょう。メキシコ料理の豊かさを称える、充実した朝食をご用意しました。 コチニタ・ピビルのソペス:4時間かけてゆっくりと調理 エンモラーダス・デ・ポヨ:伝統的なモレソースがけ チラキレス・エスペシャル:鶏肉または卵を使用 自家製パン:柔らかく、温かく、自家製 フルーツとジュース:季節のフルーツとフレッシュオレンジジュースの完璧なバランス ブランチスタイルのサービスで、お好みに合わせてお選びいただけます
¥ 5,399 ゲスト1人あたり¥ 5,399です
最低予約料金¥ 13,498

ボカディートス・シバリアタ

このオプションは、会議に持っていくのに最適な高品質のカナッペを提供することに重点を置いています。セラーノハムを詰めたイチジク、スモークサーモンのクロスティーニ、ヤギのチーズを使ったミニホウレン草タルト、クリーミーなクロケット、ワカモレを使ったエビの串焼き、そして洋ナシとアーモンドのタルトなど、グルメセレクションで味わい深いひとときをお楽しみください。セッションには、食器類とトレイがすべて含まれます。
¥ 7,199 ゲスト1人あたり¥ 7,199です

メキシコの味

4コースのメニューで、この料理を革新的な料理としてお楽しみください。この料理は、カボチャの種を添えたアザミソウのサラダ、チーズとトマトソースを使った古代メキシコ起源の食用ハーブ「ワワソントレス」、黒モレソースとチーズを詰めた鶏胸肉、ダークチョコレートアイスクリームで構成され、これらすべてにトウモロコシパンとオハヤが添えられています。
¥ 17,097 ゲスト1人あたり¥ 17,097です

ピュアな料理と高級料理の対話

この特別なテイスティングでは、葉巻と高級料理のペアリングの技術をご紹介します。両方の伝統に共通する要素であるチョコレート、スモーク、メラサを軸に、4コースのテイスティングメニューをご用意しました。厳選された葉巻と、各料理の味わいを引き立てる15mlのリキュール3杯をお楽しみいただける、比類のない感覚的体験です。
¥ 31,495 ゲスト1人あたり¥ 31,495です
最低予約料金¥ 35,994
Itzelさんにメッセージを送って、サ⁠ー⁠ビ⁠スのカ⁠ス⁠タ⁠マ⁠イ⁠ズや変⁠更をお⁠願⁠いで⁠き⁠ま⁠す⁠。

全1件のレビューに基づき、5つ星評価で5.0と評価されています

ホストの資格・経歴

16年間の経験
私の料理哲学は、すべての料理において常に調和を追求することに焦点を当てています。
職業上の主な実績
料理コンテストで2回優勝し、モナコ公国とバルセロナで働いた経験があります。
学歴および職業訓練
フランス料理、中国料理、レバノン料理の専門訓練を受けています。
お支払いの安⁠全を守⁠る⁠た⁠め⁠、ホ⁠ス⁠ト⁠へ⁠の送⁠金⁠や連⁠絡⁠は必⁠ずAirbnb⁠を介⁠し⁠て行⁠っ⁠てく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

おすすめの逸品

出張

地図上の枠で囲まれたエリアのゲストのもとへ出張します。別のエリアでの予約をご⁠希⁠望の場⁠合⁠は⁠、メ⁠ッ⁠セ⁠ー⁠ジ⁠でお⁠問⁠い⁠合⁠わ⁠せ⁠く⁠だ⁠さ⁠い⁠。

留意事項

ゲスト要件

18歳以上の方にご参加いただけます。

アクセシビリティ

ホストにメッセージを送って詳細をご⁠確⁠認く⁠だ⁠さ⁠い⁠。 さらに詳しく

キャンセルポリシー

開始時刻の3日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。
¥ 2,700 ゲスト1人あたり¥ 2,700からです
キャンセル無料

Airbnbのシェフはク⁠オ⁠リ⁠テ⁠ィ⁠チ⁠ェ⁠ッ⁠ク⁠済⁠み

シェフは、プロとしての経験、独⁠創⁠的⁠なメ⁠ニ⁠ュ⁠ーのポ⁠ー⁠ト⁠フ⁠ォ⁠リ⁠オ⁠、評⁠判の素⁠晴⁠ら⁠し⁠さ⁠に基⁠づ⁠い⁠て評⁠価⁠さ⁠れ⁠ま⁠す⁠。 さらに詳しく
何か気になる点がありますか?

Itzelによるメキシコの高級料理

私の仕事は2つの賞で表彰されており、国際的な経験もあります。
自動翻訳済み
メキシコシティのシェフ
ゲストの自⁠宅ま⁠た⁠は宿⁠泊⁠先で提⁠供
¥ 2,700 ゲスト1人あたり¥ 2,700からです
キャンセル無料

ミックスミートプラッター

セラーノハム、パンプローナ産チョリソ、ペペローニ、テナーテチーズ、マンチェゴチーズ、ロクフォールチーズ、ブリーチーズ、プロヴォローネチーズ、ナッツ、新鮮なイチゴなど、味覚に優しい厳選セレクションが揃った特別なプラッターを、気軽にお楽しみください。このオプションには、すぐに出せるものがすべて含まれており、その瞬間だけが大切な集まりに最適です。
¥ 2,700 ゲスト1人あたり¥ 2,700です

レバノン料理の盛り合わせ

ユニークなグルメ体験に身を委ねましょう。当店のレバノン・フュージョン・プラッターは、中東の伝統と最高のチーズや冷製肉の上品さの完璧なバランスを実現しています。 ホットデリ:キベとファラフェル 甘い一品:厳選したフィルドデーツ チーズセレクション:ポートサルー、マンチェゴ、テナテ、ゴートチーズ プレミアム冷製加工食品:セラーノハム、サラミ、ペパロニ 付け合わせ:フムスとフレッシュヨーグルト お友達と共有する味の体験
¥ 3,509 ゲスト1人あたり¥ 3,509です
最低予約料金¥ 6,299

朝食:メキシコの豪華なごちそう

私たちの土地で最も愛されている味わいを堪能しながら、1日をスタートしましょう。メキシコ料理の豊かさを称える、充実した朝食をご用意しました。 コチニタ・ピビルのソペス:4時間かけてゆっくりと調理 エンモラーダス・デ・ポヨ:伝統的なモレソースがけ チラキレス・エスペシャル:鶏肉または卵を使用 自家製パン:柔らかく、温かく、自家製 フルーツとジュース:季節のフルーツとフレッシュオレンジジュースの完璧なバランス ブランチスタイルのサービスで、お好みに合わせてお選びいただけます
¥ 5,399 ゲスト1人あたり¥ 5,399です
最低予約料金¥ 13,498

ボカディートス・シバリアタ

このオプションは、会議に持っていくのに最適な高品質のカナッペを提供することに重点を置いています。セラーノハムを詰めたイチジク、スモークサーモンのクロスティーニ、ヤギのチーズを使ったミニホウレン草タルト、クリーミーなクロケット、ワカモレを使ったエビの串焼き、そして洋ナシとアーモンドのタルトなど、グルメセレクションで味わい深いひとときをお楽しみください。セッションには、食器類とトレイがすべて含まれます。
¥ 7,199 ゲスト1人あたり¥ 7,199です

メキシコの味

4コースのメニューで、この料理を革新的な料理としてお楽しみください。この料理は、カボチャの種を添えたアザミソウのサラダ、チーズとトマトソースを使った古代メキシコ起源の食用ハーブ「ワワソントレス」、黒モレソースとチーズを詰めた鶏胸肉、ダークチョコレートアイスクリームで構成され、これらすべてにトウモロコシパンとオハヤが添えられています。
¥ 17,097 ゲスト1人あたり¥ 17,097です

ピュアな料理と高級料理の対話

この特別なテイスティングでは、葉巻と高級料理のペアリングの技術をご紹介します。両方の伝統に共通する要素であるチョコレート、スモーク、メラサを軸に、4コースのテイスティングメニューをご用意しました。厳選された葉巻と、各料理の味わいを引き立てる15mlのリキュール3杯をお楽しみいただける、比類のない感覚的体験です。
¥ 31,495 ゲスト1人あたり¥ 31,495です
最低予約料金¥ 35,994
Itzelさんにメッセージを送って、サ⁠ー⁠ビ⁠スのカ⁠ス⁠タ⁠マ⁠イ⁠ズや変⁠更をお⁠願⁠いで⁠き⁠ま⁠す⁠。

全1件のレビューに基づき、5つ星評価で5.0と評価されています

ホストの資格・経歴

16年間の経験
私の料理哲学は、すべての料理において常に調和を追求することに焦点を当てています。
職業上の主な実績
料理コンテストで2回優勝し、モナコ公国とバルセロナで働いた経験があります。
学歴および職業訓練
フランス料理、中国料理、レバノン料理の専門訓練を受けています。
お支払いの安⁠全を守⁠る⁠た⁠め⁠、ホ⁠ス⁠ト⁠へ⁠の送⁠金⁠や連⁠絡⁠は必⁠ずAirbnb⁠を介⁠し⁠て行⁠っ⁠てく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

おすすめの逸品

出張

地図上の枠で囲まれたエリアのゲストのもとへ出張します。別のエリアでの予約をご⁠希⁠望の場⁠合⁠は⁠、メ⁠ッ⁠セ⁠ー⁠ジ⁠でお⁠問⁠い⁠合⁠わ⁠せ⁠く⁠だ⁠さ⁠い⁠。

留意事項

ゲスト要件

18歳以上の方にご参加いただけます。

アクセシビリティ

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キャンセルポリシー

開始時刻の3日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。

Airbnbのシェフはク⁠オ⁠リ⁠テ⁠ィ⁠チ⁠ェ⁠ッ⁠ク⁠済⁠み

シェフは、プロとしての経験、独⁠創⁠的⁠なメ⁠ニ⁠ュ⁠ーのポ⁠ー⁠ト⁠フ⁠ォ⁠リ⁠オ⁠、評⁠判の素⁠晴⁠ら⁠し⁠さ⁠に基⁠づ⁠い⁠て評⁠価⁠さ⁠れ⁠ま⁠す⁠。 さらに詳しく
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