カターニアで楽⁠し⁠むシ⁠ェ⁠フサ⁠ー⁠ビ⁠ス

シチリアの伝統的なキッチン、Cucina Siciliana Doc

伝統的なシチリア料理を提供しています。すべての食材を持って現地に行きます。ゲストは、事前にご相談の上、料理の準備に参加することも、ただお召し上がりになることも可能です。

地中海の知識と味

私の料理は、経験、旅、そして絶え間ない美食探求を通じて築き上げられた道のりの賜物です。イタリアとスペインを行き来しながら、自分のスキルを磨いてきました。

シャンタルの宅配ディナー

伝統的な料理のシンプルさとディテールへのこだわりが融合：素朴な料理、厳選された食材、この土地ならではの味をお届けするプライベートディナー。

温室でのプライベート体験、オストゥーニでの伝統的なディナー

星付きレストランや高級ホテルでの経験を経て、私は南イタリアの郷土料理に専念するようになりました。力強い味わいと包み込むような香りの料理。プーリアを語るファミリー料理

プライベートシェフCarlo Vincenzo

イタリア料理、ビーガン、サステナブル、スローフード、プライベートシェフ、ケータリング、スタンダップコメディ

プライベートシェフ – 世界の料理に地元の魂を

世界的なインスピレーションと土地の魂が融合したオーダーメイドの料理体験を創り出し、季節の地元食材を洗練された、個性的で思い出に残るメニューに変えます。

アレッサンドロの絶品メニュー

有名なブリガーデと協力し、自宅で美食の道を創り出しています。

2名様向けシチリアのグルメなロマンチックディナー

私の作品は、イタリアとスペインでの経験から生まれた地中海の食材と伝統の知識を物語っています。フランスと日本の影響を融合させ、本格的で革新的な料理を作り上げています。

シェフFabio Simoneがふるまうシチリアの味

イタリアン、グルメ、革新的、オーダーメイドのプライベートシェフサービス、新鮮な食材。

シェフSaraがふるまうシチリア料理

伝統的、モダン、またはエレガントなメニューで、本格的なシチリアの味を発見しましょう。

シチリアからスペインへ、知識と味覚

地中海の卓越性の中で成熟した経験と革新。シチリアとスペインを結ぶ美食の架け橋が、特別で洗練されたグルメ体験をお届けします。

食と伝統を通じてシチリアの物語

深いシチリアのルーツを持つ高級料理のシェフ。古代の伝統、地元の食材、国際的な経験を融合させ、文化、物語、魂に満ちた本格的なプライベートダイニング体験を提供します。