前菜1品、メイン1品、デザート1品をお選びいただける、エレガントなシチリアのプライベートシェフ体験。ミニアランチーノとサフランリゾット、シチリア風アンティパストまたはパスタ・アッラ・ノルマ、そしてリコッタ、ピスタチオ、オレンジの皮、ダークチョコレートを使ったデコンストラクテッド・カンノーロをお楽しみください。

シチリア風のメニューで、前菜にはブルスケッタまたは地中海風のアンティパスト、メインはメカジキのアッラ・シチリアーナ（トマト、オリーブ、ケイパー、白ワイン添え）、デザートはレモンのセミフレッド、ピスタチオクランブル、アマーロオレンジ。

季節のシェフの特別メニューには、サプライズの前菜、ビーツまたはマグロのカルパッチョ（柑橘類、ハーブ、ナッツ、バルサミコ酢を添えてお選びいただけます）、地元の野菜、新鮮なハーブ、高品質のタンパク質を使ったシチリアのスローフードのシグネチャーメイン、季節のフルーツ、チョコレート、ピスタチオまたは柑橘類を使った自家製デザートが含まれます。

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。