Adranoで楽⁠し⁠むシ⁠ェ⁠フサ⁠ー⁠ビ⁠ス

シチリアの伝統を受け継ぐファームトゥテーブルのディナー

私はプライベートシェフのGiuseppeです。自分の小さな農場で食材を栽培しています。食の伝統を守るために、代々受け継がれてきた古いレシピを復活させています。お客様のラグジュアリーヴィラに、本格的で物語に満ちたディナーをお届けします。

食と伝統を通じてシチリアの物語

深いシチリアのルーツを持つ高級料理のシェフ。古代の伝統、地元の食材、国際的な経験を融合させ、文化、物語、魂に満ちた本格的なプライベートダイニング体験を提供します。

シチリアからスペインへ、知識と味覚

地中海の卓越性の中で成熟した経験と革新。シチリアとスペインを結ぶ美食の架け橋が、特別で洗練されたグルメ体験をお届けします。

ドロテアと食卓のシチリア

私の料理は、新鮮な季節の食材を使ったイタリアとシチリアの伝統にインスパイアされています。私の目標は、ゲストに本物の、仲間意識のある、味わい深いひと時を体験してもらうことです。

シェフMatteo Lampoがふるまう現代的なシチリア料理

シチリアの魂と卓越したレストラン技術を融合させます。最高の食材を、情熱を込めて、細部までこだわったモダンな料理へと変身させます。

シェフMatteoによるシチリア料理

新鮮でエレガントな料理への情熱をすべての食事に活かしています。

F&Fによる季節のプライベートダイニング

イタリア料理、世界の味、プライベートダイニング、クリエイティブなレシピ開発。

伝統からイノベーションへ

炎からフォークまで、本物の舞台を作り、料理の旅にご案内します。