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レストラン
The Duck House (Goose)
現地メンバー24人のおすすめ
地元の人からのヒント
Anna
November 25, 2015
以鴨肉為主 粉絲米粉 盛名遠播 每天從中午客滿到晚上
Anna
March 11, 2016
知名老店 專賣鴨肉 鴨肉米粉 鴨肉冬粉 鴨肉麵 饕客必試
Aries
December 18, 2018
創業於1950年,最早僅是路邊攤,最初一年做鴨肉生意,之後改賣鵝肉後生意興旺。 「扁」是老闆父親的綽號,創業時沿用至今,「鴨肉扁」的鵝,肉質紮實鮮美,被譽為鵝肉中的上上品。 這裡選用正宗的獅頭鵝,俗稱臺灣土鵝,是從中國潮州引進臺灣飼養,肉質紮實而鮮美,被視為鵝肉上品,吃起來鮮嫩多汁; 再加上老闆特調的紅醬與黑醬,兩種選擇,吃起來都很美味。另外搭配湯米粉及湯麵,是用數十隻鵝熬成的湯汁,不加任何味精,就非常的鮮甜,與鵝肉是絕配。
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所在地
98之2號 Section 1, Zhonghua Rd
Wanhua District, Taipei City
Ximen
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