店
くずきり・みのわ
現地メンバー3人のおすすめ、
地元の人からのヒント
Hatakeyama
November 22, 2020
鎌倉観光の名所「銭洗弁天」多くの観光客が訪れる名所の近くにその名店はあります。 吉野の葛を使い、店主自ら仕込みを行い出来立てを提供する事をポリシーとしています。 くずきりの他にも白玉や黒蜜、寒天など茶屋に欠かせない材料も全てお店で仕込んでいるそうです。 くずきりみのわさんのくずきりは、程よい弾力があり食べると口の中に吸い付くような感覚を覚えます。 白玉ぜんざいは小豆自体の風味を大切にし甘さ控えめのアンコや、寒天、白玉に自家製黒蜜をたっぷりかけていただけます。 小さい黒豆もなにげにおいしいです。
所在地
2-chōme-6-1 Sasuke
Kamakura, Kanagawa