レストラン

Restaurant Kamiya

Name: Restaurant Kamiya
Address: 3-chōme-18-18 Negishi, Taito City, Tokyo, JP

現地メンバー11人のおすすめ、

地元の人からのヒント

Yuka

September 25, 2016

入谷駅より徒歩5分、下町の商店や住宅が並ぶ一角に居を構える【レストラン　香味屋】。昔ながらの味を守る事と変化をもたらせる事、両方をバランスよく兼ね備え料理をつくります。特にドゥミグラスソースを使った『タンシチュー』や『ビーフシチュー』は、どれも絶大な人気。また、カリッと揚がったジューシーなメンチカツを二つも乗せた『メンチカツ』はリピーター垂涎の一品。店内はゆったりつくられており、和気あいあいとした空間が広がります。訪れる人の笑顔を見るために心を砕くスタッフ、奇をてらうことなく誠実に料理をつくる料理人が揃うお店。人の温もりや触れ合いを大切にしながら営業をつづけ、今なお多くの人々に愛されています。