Airbnb体験

奨学金を獲得してイタリアで料理を学ぼう

シェフのDavid Chang氏とお母さまによる、家庭料理を洗練された一皿にするヒントを伝授

家族自慢の料理人(またはご自身)を推薦する

Airbnbクッキング体験は、地域の料理の伝統を他人と共有することに情熱を燃やす地元の料理人を応援します。 次の料理界のスターをサポートするため、100名の家庭料理の達人をイタリア、ポッレンツォに派遣し、スローフード協会が運営する食科学大学で家族秘伝のレシピを洗練させていきます。

一週間の旅行にかかる費用はすべてAirbnbが負担します
ユネスコ世界遺産である食科学大学の美しいキャンパスで学びます。
ワークショップや試食会など充実したプログラム
モモフクのシェフDavid Changさんやそのお母様であるSherriさんなど、特別ゲストの助けを借りながら、家族に受け継がれてきたレシピを洗練させていきましょう。
レシピが出版されます
プログラム終了後、家族秘伝のレシピはAirbnb初の料理本に掲載され、世界中のリスティングに郵送されます。

Airbnbクッキング体験提供

The competition is closed and winners will be notified by no later than January 23rd, 2020. Rules of the competition can be downloaded here

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