トロワで楽⁠し⁠むシ⁠ェ⁠フサ⁠ー⁠ビ⁠ス

ランスのシェフ

美食、モダン、アフリカ風

情熱的で創造性に富み、厳格なシェフとして、味、エレガンス、ノウハウを組み合わせたアフリカの影響を受けたモダンな料理を提供し、ユニークな食体験をお届けします。

パリのシェフ

シェフ・ディアラのグルメメニュー

パリのブリストル、シャングリラ、ル・ムーリス、ラ・トゥール・ダルジャンなど、有名なホテルやレストランで料理を作りました。

パリのシェフ

ジョーのフランス系カリブ料理メニュー

私のメニューは、ヨーロッパの定番料理とカリブ海諸島の味を組み合わせています。