モディカで楽⁠し⁠むシ⁠ェ⁠フサ⁠ー⁠ビ⁠ス

シチリア島のシェフ

地中海の知識と味

私の料理は、経験、旅、そして絶え間ない美食探求を通じて築き上げられた道のりの賜物です。イタリアとスペインを行き来しながら、自分のスキルを磨いてきました。

シチリア島のシェフ

シチリアからスペインへ、知識と味覚

地中海の卓越性の中で成熟した経験と革新。シチリアとスペインを結ぶ美食の架け橋が、特別で洗練されたグルメ体験をお届けします。

シチリア島のシェフ

シチリアの名産品：伝統の味

私の料理の魂は、純粋なシチリア人である祖父サルヴァトーレから生まれました。私は祖父から、祖国の本物の味への愛を受け継ぎ、今日、創造性と新しい実験でそれを再解釈しています。

シチリア島のシェフ

2名様向けシチリアのグルメなロマンチックディナー

私の作品は、イタリアとスペインでの経験から生まれた地中海の食材と伝統の知識を物語っています。フランスと日本の影響を融合させ、本格的で革新的な料理を作り上げています。

シチリア島のシェフ

プライベートシェフAngelo

イタリア料理と日本料理、シチリア島でのワインと食のプライベートレッスンとツアー。

シチリア島のシェフ

F&Fによる季節のプライベートダイニング

イタリア料理、世界の味、プライベートダイニング、クリエイティブなレシピ開発。