ミシサガで楽⁠し⁠むシ⁠ェ⁠フサ⁠ー⁠ビ⁠ス

隠れ家的なアパートで楽しむテイスティングメニュー

私は幼い頃から高級料理店のキッチンで働き始めました。過去15年間で、さまざまなスキル、テクニック、哲学を身につけ、それをマルチコースのテイスティングメニューに提供する料理を通じて、ユニークなダイニング体験にシームレスに反映させています。

Andreaが教える本格的なイタリア料理

14年の経験10年以上にわたり、私の料理は本格的でありながら現代的なイタリアの味を提供してきました。 2006年にミラノ料理研究所を卒業しました。 ミラノ、メルボルン、トロントの中～高級レストランで働いてきました。

Cindyが教えるクリエイティブでクラシックな料理

私はシェフのCindyです。4歳の頃から料理は私の創造的な情熱でした。 20年以上にわたり、ミシュランの星付きレストランで工芸品を磨き、有名な有名人のために料理をし、Food NetworkのFiremasters （シーズン3 ）で優勝した機能を獲得してきました。 私の旅は食べ物だけではなく、忘れられない体験をつくることです。 プライベートジェット機での親密なディナーやオーダーメイドの食事から大規模なイベントまで、あらゆる機会にパーソナライズされたタッチを提供しています。 プライベートシェフ兼イベントデザイナーとして、食べ物から全体的な美しさまで、すべてのディテールを完璧に保証しています。 シックなカナッペでも、美しくデザインされた空間でも、食べ物は人々をつなぐアート形式だと思います。 永続的なつながりを築き、常に流暢なテーブルトークを作りましょう。

Andreyが教える料理をつくろう

19年間の経験私は、レストランとケータリング業界で20年近くの経験を持つシェフです。 イスラエルとイタリアで料理芸術を学びました。 2015年と2017年にサン・ペレグリーノ・ヤング・シェフコンペに参加しました。

Seanによるフュージョンのクリエイション

6年間の経験私は、親密なディナー、大規模なイベント、ポップアップのためのメニューを作るシェフです。 複数の高級レストランでトレーニングを受け、多様な料理のスキルを磨きました。 このサービスでは、多コースのメニューを使った高級料理を作りました。

トロントでイタリア料理のプライベートシェフ

15年間の経験で、世界中のトップリゾートやミシュラン星付きレストランでシェフの下でトレーニングを受けました。 ミシュランの星付きキッチンで訓練を受け、世界トップシェフの下で勉強しました。 2019年に13 Gault & Millauポイントを獲得しました。