Medinaで楽⁠し⁠むシ⁠ェ⁠フサ⁠ー⁠ビ⁠ス

プライベートシェフEmmanuel

季節の野菜料理、多彩な料理、パーソナライズされたメニュー。

シェフKimaniによる極上プライベートダイニング体験

パーソナライズされたメニュー、大胆な味わい、エレガントな盛り付けで、ご滞在中にレストランスタイルのお食事をお楽しみいただけます。15年以上の料理経験を活かして、すべての食事をお客様のために丁寧に作り上げます。

大胆で冒険心あふれるシェフが新しい挑戦を受け入れます

料理のチャレンジを求めています。卓越したおもてなし、こだわりの地元料理、楽しいサービスを提供します。 陸上、海上、空中、宇宙での機会を歓迎します。物流上の問題は想定内です。

Frederickによる季節のテイスティングメニュー

ミシュラン星獲得キッチンやモモフクでのトレーニングを各メニューに活かしています。

ヴィーガン体験：ロサンゼルスからシアトルまで

10年間の実践的なトレーニングを受け、ロサンゼルスでフードトラックを所有していました。

気取らない高級料理を楽しむ体験

ル・コルドン・ブルーで訓練を受けたシェフ。地元の新鮮なオーガニック食材を使ったパーソナライズされた高級料理を20年間作り続けています。エレガントで風味豊かな料理を専門とする認定パーソナルシェフ。

Claudiaがお届けするブルーゾーンにインスパイアされた健康的な食事

イタリアとギリシャの活力と風味を取り入れたメニュー。つながりと栄養を提供するために作られた、本格的なブルーゾーン料理。

シアトル発、地中海料理のクッキング教室

シェフが主導するこのクラスでは、真のおもてなしを定義する料理の方法論を学びます。シアトルの農場から食卓まで、シンプルで心に響き、健康に根差した料理を作る方法を学びます。

Juanによる分子調理のダイニングメニュー

私はスーシェフを務めた後、Moleaを創りました。Claudia Guzmanさんのインタビューで共有されました。

Keyのケータリングによるあらゆる料理の快適さ

ル・コルドン・ブルーでスキルを磨いた後、世界のテクニックを取り入れた創造的な食事を提供するビジネスを立ち上げました。

Kaiyō Sushi Cateringによる寿司とアジアフュージョン

メニューは、シェフが作る寿司ロール、お刺身、日系アメリカ料理の小皿料理に焦点を当てています。

プライベートシェフサービス

私の哲学はシンプルです。 • 新鮮な季節の食材 • 家庭菜園で育てた農産物 • 地元で採れた肉や食材 • 超加工食品ではなく、ホールフーズ • 完全な透明性