Juanによる分子調理のダイニングメニュー

私はスーシェフを務めた後、Moleaを創りました。Claudia Guzmanさんのインタビューで共有されました。
自動翻訳済み
シアトルのシェフ
ゲストの自⁠宅ま⁠た⁠は宿⁠泊⁠先で提⁠供

3コースのプライベートディナー

お部屋のキッチンで作られるプライベートな3品コースディナー。前菜、メインコース、デザートが含まれます。
¥15,135 JPY ゲスト1人あたり¥15,135 JPYです
最低予約料金¥60,540 JPY

5コースのテイスティングメニュー

モダンなテクニック、クリエイティブな盛り付け、季節の食材を使った洗練された5品のテイスティングメニュー。
¥23,101 JPY ゲスト1人あたり¥23,101 JPYです
最低予約料金¥92,403 JPY

分子ガストロノミーのテイスティングメニュー体験

科学、アート、味覚が融合する、五感を刺激する没入型の美食の旅へ。各コースは、モダンなテクニックと分子調理法、意外な食感、芸術的な盛り付け、インタラクティブな要素によって生まれ変わります。驚きと感動を与え、記憶に残るプライベートダイニング体験をお届けします。
¥31,067 JPY ゲスト1人あたり¥31,067 JPYです
最低予約料金¥124,266 JPY

カスタムメニュー

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。
リクエストに応じて料金設定

ホストの資格・経歴

10年間の経験
「ワイルド ジンジャー」「ルースズ クリス ステーキハウス」「ラマー」「マイクロソフト」でスーシェフを務めました。
職業上の主な実績
私の個人的なプロジェクトであるMoleaについて、記者Claudia Guzmanさんのインタビューで紹介されました
学歴および職業訓練
私はベネズエラのIEGVで料理の学位を取得しました。
お支払いの安⁠全を守⁠る⁠た⁠め⁠、ホ⁠ス⁠ト⁠へ⁠の送⁠金⁠や連⁠絡⁠は必⁠ずAirbnb⁠を介⁠し⁠て行⁠っ⁠てく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

おすすめの逸品

出張

地図上の枠で囲まれたエリアのゲストのもとへ出張します。別のエリアでの予約をご⁠希⁠望の場⁠合⁠は⁠、メ⁠ッ⁠セ⁠ー⁠ジ⁠でお⁠問⁠い⁠合⁠わ⁠せ⁠く⁠だ⁠さ⁠い⁠。

留意事項

ゲスト要件

18歳以上のゲストのみ、合計10人まで参加できます。

アクセシビリティ

ホストにメッセージを送って詳細をご⁠確⁠認く⁠だ⁠さ⁠い⁠。 さらに詳しく

キャンセルポリシー

開始時刻の3日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。
¥15,135 JPY ゲスト1人あたり¥15,135 JPYからです
最低予約料金¥60,540 JPY
キャンセル無料

Airbnbのシェフはク⁠オ⁠リ⁠テ⁠ィ⁠チ⁠ェ⁠ッ⁠ク⁠済⁠み

シェフは、プロとしての経験、独⁠創⁠的⁠なメ⁠ニ⁠ュ⁠ーのポ⁠ー⁠ト⁠フ⁠ォ⁠リ⁠オ⁠、評⁠判の素⁠晴⁠ら⁠し⁠さ⁠に基⁠づ⁠い⁠て評⁠価⁠さ⁠れ⁠ま⁠す⁠。 さらに詳しく
何か気になる点がありますか?

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私はスーシェフを務めた後、Moleaを創りました。Claudia Guzmanさんのインタビューで共有されました。
自動翻訳済み
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ゲストの自⁠宅ま⁠た⁠は宿⁠泊⁠先で提⁠供
¥15,135 JPY ゲスト1人あたり¥15,135 JPYからです
最低予約料金¥60,540 JPY
キャンセル無料

3コースのプライベートディナー

お部屋のキッチンで作られるプライベートな3品コースディナー。前菜、メインコース、デザートが含まれます。
¥15,135 JPY ゲスト1人あたり¥15,135 JPYです
最低予約料金¥60,540 JPY

5コースのテイスティングメニュー

モダンなテクニック、クリエイティブな盛り付け、季節の食材を使った洗練された5品のテイスティングメニュー。
¥23,101 JPY ゲスト1人あたり¥23,101 JPYです
最低予約料金¥92,403 JPY

分子ガストロノミーのテイスティングメニュー体験

科学、アート、味覚が融合する、五感を刺激する没入型の美食の旅へ。各コースは、モダンなテクニックと分子調理法、意外な食感、芸術的な盛り付け、インタラクティブな要素によって生まれ変わります。驚きと感動を与え、記憶に残るプライベートダイニング体験をお届けします。
¥31,067 JPY ゲスト1人あたり¥31,067 JPYです
最低予約料金¥124,266 JPY

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リクエストに応じて料金設定

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10年間の経験
「ワイルド ジンジャー」「ルースズ クリス ステーキハウス」「ラマー」「マイクロソフト」でスーシェフを務めました。
職業上の主な実績
私の個人的なプロジェクトであるMoleaについて、記者Claudia Guzmanさんのインタビューで紹介されました
学歴および職業訓練
私はベネズエラのIEGVで料理の学位を取得しました。
お支払いの安⁠全を守⁠る⁠た⁠め⁠、ホ⁠ス⁠ト⁠へ⁠の送⁠金⁠や連⁠絡⁠は必⁠ずAirbnb⁠を介⁠し⁠て行⁠っ⁠てく⁠だ⁠さ⁠い⁠。

おすすめの逸品

出張

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留意事項

ゲスト要件

18歳以上のゲストのみ、合計10人まで参加できます。

アクセシビリティ

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キャンセルポリシー

開始時刻の3日前までにキャンセルすれば、全額が返金されます。

Airbnbのシェフはク⁠オ⁠リ⁠テ⁠ィ⁠チ⁠ェ⁠ッ⁠ク⁠済⁠み

シェフは、プロとしての経験、独⁠創⁠的⁠なメ⁠ニ⁠ュ⁠ーのポ⁠ー⁠ト⁠フ⁠ォ⁠リ⁠オ⁠、評⁠判の素⁠晴⁠ら⁠し⁠さ⁠に基⁠づ⁠い⁠て評⁠価⁠さ⁠れ⁠ま⁠す⁠。 さらに詳しく
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