Kennerで楽⁠し⁠むシ⁠ェ⁠フサ⁠ー⁠ビ⁠ス

Melly Melによる快適さとクラフト

レストランで10年以上の経験があり、ウォルデン・カントリー・クラブのエグゼクティブシェフとしてキッチンを率いていました。

1973：食事とフローヨガ

ヒップホップにインスパイアされたメニューは、その文化と高級レストランにおけるその位置付けを際立たせるように厳選されています。

ルイジアナ州のケータリング（Nolavore社）

ニューオーリンズでシェフとケータリング業者として25年間活動。それ以前は米国の東海岸と西海岸、ヨーロッパ、アジアで料理を作っていた。Nolavoreは、地元の農産物、肉類、魚介類を活用して世界の味を作り出すことに特化しています。

地元の新鮮な食材に焦点を当てる

ジェームズ・ビアード賞ノミネート、24/25年南部のベストシェフ

Roux Tangによるプライベートダイニング体験

新鮮な食材、洗練された技法、本物の南部のおもてなしで、思い出に残るプライベートダイニング体験をお届けします。

Ashleyによる南部の名物料理

一流のキッチンから親密なディナーまで、私の目標は永続的な食の思い出を作ることです。

Karlによる創造性あふれるダイニングメニュー

私は「The Masters」と、マキナック島の「The Woods」レストランで料理を担当しました。

シェフTatianaが教える、極上のクッキング教室

アレルギー対応の訓練を受けたLotus Flour Creationsのシェフ、Tatiana Steed-Foxxさんは、ニューオーリンズの味と島の魂、そして洗練されたウェルネスを融合させたクレオール・カリビアン料理を、アスリートや食通の方々のために作っています。

Charlotteが手がける本格的なニューオーリンズ料理

上院議員から市長、世界中から集まる食通まで、お手頃価格で、風味豊かな高品質の食事と素晴らしいサービスを提供しています。ここではすべてが良いです！