Crescent City Socialは、最高の料理とスピリッツを融合させ、季節のピークにある食材を使ったシェフ厳選の3種類の軽食と2種類の手作りカクテルを提供しています。 夏はダイキリとブーダンボール。 春はシュリンプ＆グリッツのショーターとサゼラック… そしてその間のすべて。 「トースト・トゥ・ザ・クレセント・シティ」このメニューは、あなたの気分に合わせて作られています。 リラックスして、人と交流し、美味しく、楽しく。

ニューオーリンズのサンデーディナーに着想を得たこの4品のファミリースタイルの食事は、「古い」ニューオーリンズと「新しい」ニューオーリンズの伝統を融合させ、食事の中心に家族を戻します。 レッドビーンズ＆ライス。 コーンブレッド。 ブラックネンドチキン。 揚げ魚。 または、お好きなものをどうぞ。 お皿を渡して、ニューオーリンズ流に「Grace」と言ってください。

5品のコース。 1つのストーリー。 それぞれのコースは、ニューオーリンズで育った子どもからプライベートシェフになるまでの私の人生を形作った人々、場所、レシピにインスピレーションを得ています。 アップタウンで育ち、街で経験を積みました。 地元の季節の食材。 手作りカクテル。 そして、その過程で生まれたいくつかのストーリー。 Uptown Chef's Tableは、私の街へのラブレターです。