本場イタリアのアペリティーヴォを体験しましょう。手作りのチーズ、塩漬け肉、フォカッチャ、サルデーニャ島の伝統的なパンをたっぷり用意した、くつろいだ雰囲気の盛り合わせを、爽やかなアペロール・スプリッツと一緒に味わいます。そして最後に、自家製ティラミスをお楽しみいただきます。美味しい料理を分かち合い、テーブルを囲んでゆっくり過ごすというイタリアの習慣を楽しむのに最適な、夜の始まりです。

ローマの味を堪能しましょう。本格的なカルボナーラまたはアマトリチャーナの2つの代表的なパスタ料理からお選びいただけます。新鮮な自家製トンナレッリを添えてお出しします。まずは、チーズ、塩漬け肉、フォカッチャ、アペロール・スプリッツを味わう伝統的なイタリアのアペリティーヴォから始め、最後に自家製ティラミスで締めくくります。

新鮮なパスタ、じっくり煮込んだラグー、なめらかなベシャメルソースを重ねた自家製ラザニア、または新鮮なアサリ、ニンニク、白ワイン、エキストラバージンオリーブオイルを絡めた繊細な手打ちパスタのいずれかをお選びいただき、本格的なイタリア料理をお楽しみください。まずは、チーズ、塩漬け肉、フォカッチャ、アペロール・スプリッツなどの伝統的なイタリアのアペリティーヴォから始め、最後に自家製ティラミスで締めくくります。

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。