ドリンク カフェ・デ・オジャ 新鮮な季節のジュース ファミリースタイルで提供されるブランチ クリーム、チーズ、玉ねぎを添えたグリーンチラキレス 半熟スクランブルエッグ 目玉焼き レフライドビーンズ 新鮮なアボカド 季節のフルーツ 新鮮なサラダ メキシコの甘いパン 追加オプション：ベーコン、メキシコ風チョリソ、チラキレス用のチキン、ビリャ、新鮮なワカモレ、パンケーキ。

1品目 ケソ・フンディードとビリャ とろけたメキシカンチーズの上にじっくり煮込んだビリャをのせ、温かいままシェアしていただきます。 メインディッシュ メキシコ風サーフ＆ターフ・ファヒータ マリネしたビーフファヒータにエビ、グリルしたピーマンと玉ねぎを添えて。 ご要望に応じて、牛肉を鶏肉に変更できます。 以下のものと一緒にファミリースタイルでご提供します。 メキシコ風ライス フリホーレス・プエルコス 焼きさつまいも 温かいトルティーヤ 自家製サルサ デザート チーズケーキ 季節のトッピングを添えたクリーミーなチーズケーキ。

前菜 ベラクルス風アカアマダイのセビーチェ 新鮮なアカマダイを柑橘類でマリネした一品。ベラクルスの明るい海辺の味に着想を得ています。 メインディッシュ チリとコーヒーでマリネしたアラチェラ メキシコの唐辛子、スパイス、コーヒーでマリネしたグリルド・アラチェラは、スモーキーで深い味わいに仕上がっています。 以下の料理と一緒にファミリースタイルで提供されます。 メキシコ風ライス ノパルサラダ シーザーサラダ フリホーレス・プエルコス（豚肉入り豆料理） 温かいトルティーヤ デザート チョコレートケーキ 最後の一品として、濃厚なチョコレートケーキをお出しします。

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。