Chiaraによる「At your table」
私はレストラン「Reale」Niko Romitoで経験を積み、発酵、野菜のグレーズ、単一の食材を最大限に活かす方法を学ぶことができました。
自動翻訳済み
インターラーケンのシェフ
ゲストの自宅または宿泊先で提供
みんなで食卓に
• ゴルゴンゾーラとクルミのクロスティーニ
• ハチミツドレッシング、ビールでキャラメル化したクルミ、オレンジのミックスサラダ
• キノコのスープ、栗のカッツァティエッリ添え
• 子豚のソースとキノコ添え
• パンナコッタのハチの巣
¥17,983 JPY ゲスト1人あたり¥17,983 JPYです
最低予約料金¥35,966 JPY
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