自家製のカルダモンバンの香りに目覚め、Airbnbのお部屋で用意されたゆったりとしたブランチをお楽しみください。バニラオレンジのワッフル、季節の野菜のハッシュ、スクランブルエッグ、ライムの皮とミントをかけた新鮮なフルーツを分かち合いましょう。私が調理とキッチンの片付けをしている間に、心地よい季節の食事を一緒に楽しみましょう。

ピーチカモミールスプリッツを飲みながら、培養バターの盛り合わせと庭で採れたクルディテをシェアしましょう。ハーブでグリルしたチキンや炭火焼きのキャベツを、ディルとペペロンチーノのサルサをかけたラブネのホイップと一緒に。ピーチとエアルームトマトのブッラータにバジルとピスタチオのペスト、リトルジェムサラダ、チポトレとデュッカのニンジン、ヤギチーズとオレンジとターメリックのタヒニを添えたビーツ。締めくくりは、当店の特製グルテンフリーのソノマオリーブオイルケーキ、ホイップしたマスカルポーネ、ベリー、庭で採れたナスチュルチウム。最大12名様までの季節のディナー。

グリーン・ゴッデス・ディップ、バタフライ・ピーの花を使ったホワイトビーンズとカラメル玉ねぎのディップ、新鮮な野菜、クラッカー、ナッツ、シード、フルーツ、チーズ、スモークミート、塩漬けソーセージなど、美しく盛り付けられた季節の軽食がお待ちしています。くつろぎながら、桃とカモミールのウェルカムスプリッツをお楽しみください。食材と最大15名様までの会場セットアップが含まれます。

農場直送のブランチ。スパイスを効かせたフライドチキンのビスケットサンドイッチ、ホットベーコンハニー、自家製ピクルス、オレンジとクリームのブリオッシュフレンチトースト、バゲル以外のすべてが詰まったキッシュ（フレーククラスト、ネギクリームチーズ、スモークサーモン、赤タマネギ、ケイパー、ディル）、ヨーグルトと季節のフルーツの自家製グラノーラ、クリスピーなポテト、フレッシュジュース。食材、調理、キッチンの片付け込み。

ハッセルバックミニポテト、クレームフレッシュと高級キャビアをトッピング グリルしたリブアイ、クリーミーなポレンタの上にのせ、イタリアのサルサ・ヴェルデ添え タンジェリンでローストしたビーツ、リコッタ・サラータ、ブラッドオレンジ、チコリ、デュッカ デコンストラクテッド・スモア、ダークチョコレートムース、カルダモンクランブル、ローズストロベリーメレンゲ、フリーズドライストロベリーダスト添え

こちらのシェフには、ご自身のお好みに合わせた食事のカスタマイズを依頼できます。